Jumat, 30 Maret 2012

Nikita Mirzani Aku Jadi Selingkuhan Indra Birowo

Nikita Mirzani Aku Jadi Selingkuhan Indra Birowo, Nikita Mirzani mengakui pernah berhubungan dengan Indra Birowo. Namun, hubungan mereka ketahuan oleh istri Indra Birowo.

 Keduanya memilih untuk putus lantaran hubungan tersebut diketahui oleh istrinya Indra, Noella Adrianty. Kata Nikita, saat itu Noella menangis begitu tahu suaminya berpacaran dengan dirinya.


 "Karena dia (Noella), gue enggak mau, bininya sudah tahu dan nangis-nangis," kata Nikita saat saat ditemui di Studio RCTI, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Jumat (30/3/2012).

 Nikita sepertinya tak merasa bersalah merebut suami orang. Bintang film Drakula Cinta itupun menganggap cinta terlarangnya dengan Indra saat itu sudah takdir Tuhan.

Namun, kini Nikita dan Indra mengaku sudah tak lagi berhubungan. "Begini ya, karena jodoh, mati, karir kan di tangan Tuhan, jadi mungkin saat itu jodoh saya sama Indra," kilahnya Program acara Kakek-Kakek Narsis (KKN) yang tayang setiap malam di Trans TV sudah tidak dihiasi oleh wajah aktris seksi Nikita Mirzani dan Indra Birowo. Kabar yang berhembus, keduanya dipecat lantaran telah tertangkap basah sedang berhubungan intim di lokasi syuting.

Saat dimintai keterangan, Nikita mengakui bahwa dirinya memang sudah tak bermain di acara KKN. Namun untuk masalah berhubungan intim dengan Indra, Nikita tidak mau berkomentar. "Tidak (di KKN lagi) dong. Tahu dari mana? no comment saja deh gue," elak Nikita saat ditemui di Studio RCTI, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Jumat (30/3/2012).

 Tapi tak dipungkiri, kata Nikita bahwa dirinya sempat berpacaran dengan bintang Ekstravaganza itu. Namun, awal tahun ini hubungan keduanya telah kandas. "Saya memang punya hubungan sama Indra tapi tanggal 1 Januari kemarin sudah putus," ungkap bintang film Drakula Cinta itu. Sementara itu, humas Trans TV, Hadiansyah Lubis tidak bisa dihubungi ketika hendak dimintai konfirmasi seputar pemecatan Nikita Mirzani dan Indra Birowo di acara KKN

Diam-diam ternyata aktris seksi Nikita Mirzani mengaku pernah menjalin hubungan dengan aktor Indra Birowo selama setahun. Padahal, Indra sudah punya istri dan anak. "Saya memang punya hubungan sama Indra tapi tanggal 1 Januari kemarin sudah putus,"

 Kepada awak media Nikita memberikan alasan bahwa, dirinya berpacaran dengan Indra lantaran suatu takdir yang harus diterima. "Begini ya, karena jodoh, mati, karir kan di tangan Tuhan, jadi mungkin saat itu jodoh saya sama Indra," kilahnya. Saat ditanya apakah dirinya akan kembali dengan bintang Extravaganza itu, Nikita hanya menjawab belum tahu. "Balikan? belum tahu pak," tandasnya

sumber http://celebrity.okezone.com/read/2012/03/30/33/602882/indra-birowo-selingkuh-dengan-nikita-mirzani-istri-nangis

baca halaman selanjutnya;
Resep Rahasia Sukses Tukul Arwana

Kamis, 29 Maret 2012

Resep Rahasia Sukses Tukul Arwana

Resep Rahasia Sukses Tukul Arwana, Dalam keseharian, Tukul tak jauh beda dengan ketika tampil di atas panggung membawakan 'Bukan Empat Mata' (B4M). Sesekali ia menyelipkan ungkapan-ungkapan dalam bahasa Inggris dengan nada dan gaya yang kocak yang telah menjadi ciri khasnya.

Begitupun ketika ditanya apa rahasia sukses acaranya bisa bertahan hingga 7 tahun. "Rahasianya ya never ending struggle, never give up. Semangat terus," ungkapnya saat berbincang dengan detikHOT di sela-sela syuting 'B4M' di studio Trans7 di Tandean, Jakarta Selatan.



Dikisahkan Tukul, ia merintis kariernya dengan sangat sulit bahkan penuh air mata untuk menggapai sukses. Namun ia mengaku masa-masa tersebut berhasil dilewatinya lantaran selalu disiplin.

Tukul mencontohkan, dirinya tidak pernah terlambat dan mencari-cari alasan jika berbuat salah. Baginya kedisiplinan selalu dinomorsatukan lantaran ia tak ingin mengecewakan orang lain.

"Tanya semua, apa saya pernah bilang 'maaf terlambat'? Nggak pernah. Selama saya jadi extras, figuran, peran pembantu sampai sekarang, saya selalu disiplin. Janji selalu saya pegang teguh," paparnya.

"Saya juga nggak pernah itu yang namanya menyalahkan orang lain atau lingkungan, macet, banjir, panas, hujan, mobil rusak. Nggak ada itu. Saya selalu datang lebih awal. Dibilang jam 7, jam 6 saya sudah datang, " sambungnya dengan mimik wajah serius.

Meski telah mencapai sukses seperti sekarang, Tukul mengaku tak ada yang berubah dari dirinya. Ia mengaku tidak pernah menjadi sombong, khususnya kepada para penggemarnya yang dianggapnya turut membesarkan namanya.

"Saya selalu menghargai penggemar. Sering orang belum minta foto malah tak tawarin sendiri buat foto bareng. Saya nggak mau seperti artis lain. Sekalipun saya lagi makan, pasti saya tinggal kalau ada yang ngajak foto," jelasnya.

Selain itu pria kelahiran Semarang, 16 Oktober 1963 itu juga mengaku tak pernah lupa beribadah. Ia mengatakan, dengan berbagi kepada sesama bisa membuat hidup lebih indah dan rezeki terus mengalir.

"Terus berbagi kepada orang. Selain itu terus berlajar dan berbagi ilmu. Berikanlah ilmumu sekecil apapun, ilmumu tidak akan kurang malah akan bertambah lagi," katanya.

Tukul pun berpesan agar anak-anak muda saat ini bisa disiplin dan tidak menunda-nunda jika ada kesempatan datang. "Don't put off until tomorrow what you can do today. Pokoknya ada kesempatan, manfaatkan," tandasnya beringgris-inggris ria.
Selama tujuh tahun, presenter Tukul Arwana setia memandu program talkshow komedi 'Bukan Empat Mata' (B4M) yang tayang di Trans7. Ia pun mengaku bersyukur hingga kini program tersebut masih digemari.

"Alhamdulillah, saya bersyukur pada Allah B4M masih digemari seluruh penduduk dunia nyata dan gaib serta jagad raya ini," ungkapnya seraya tertawa saat berbincang dengan detikHOT di studio Trans7, Jakarta Selatan.

Tujuh tahun jelas bukan waktu yang singkat untuk sebuah program televisi. Apalagi menurut Tukul 'B4M' tak hanya sekadar bertahan, namun hingga kini rating-nya kian naik dan penontonnya pun bahkan "naik kelas".

"Sekarang penontonnya menurut survey A+ malah. Banyak pejabat, kepala pemerintahan, duta besar dari negara-tetangga dan orang-orang di luar negeri yang menonton. Luar biasa sekali," ujarnya bangga.

"Dari namanya dulu 'Empat Mata' sampai sekarang jadi 'Bukan 4 Mata', jatuh-bangun, semua sudah saya rasakanlah. Alhamdulillah masih terus dan tambah digemari," sambung pria bernama asli Tukul Riyanto itu.

Kesuksesan pria kelahiran Semarang, 16 Oktober 1963 itu membawakan program B4M juga telah mengantarkannya memandu beberapa program televisi. Salah satunya 'Mister Tukul Jalan Jalan' di stasiun TV yang sama. Ia juga kerap mengisi berbagai acara off air dan membintangi banyak iklan.

Agar tak jenuh, Tukul pun punya trik dalam menjalani berbagai pekerjaaannya itu. Ia menjalaninya dengan santai agar tidak merasa terbeban dan tertekan. "Ya kerja itu saya anggap saja kayak show-show, bercanda-candaan. Sudah menjadi bagian dari hidup saya saja," katanya.


Di akhir perbincangan, Tukul pun menyampaikan harapan agar program 'B4M' bisa terus bertahan. Ia berharap, lewat program yang dipandunya itu masyarakat bisa mendapat inspirasi dan sukses seperti dirinya.

"Kita memang selalu menghadirkan bintang tamu yang hebat-hebat dan bisa menginspirasi. Supaya masyarakat itu pintar dan nantinya sukses seperti saya," tandasnya.

sumber;http://hot.detik.com/read/2012/03/30/113648/1880968/1303/ini-dia-rahasia-sukses-tukul-arwana?h991102207
baca halaman selanjutnya;
Waspada Hooligans dan Ultras di Euro 2012

Wajah-wajah Selebriti NCCLW .....

Lihaaaattt...........lihaaattt.........ada siapa di sini?


Diaaaa.........yang berdedikasi tinggi......menepis kesulitan dan keterbatasan.....


Penyetor Pertama bersiasat dengan ketiadaan daun pisang


Diaaaaaaaaaaaa........yang semangatnya menjulang tinggi memimpin kompetisi rasa yang ada.....

Penyetor 9 variasi masakan lontong




Ya diaaaa...........yang beruntung mendapat hadiah, sebuah simbol  applause, apresiasi, penghargaan... atas sebuah kerja di balik dinding dapur!!!


Penyetor 6 variasi masakan lontong


Diaaaa jugaaaa, sebuah simbol rasa kebersamaan, suka berbagi dan murah hati...........support yang tak terwakili oleh apapun kebendaan selain pelukan hangat........


Juragan Kue Rumahan yang baik hati


Mereka, adalah warga komunitas kebanggaan insan dapur .....Natural Cooking Club... yang tak pernah lepas dari pelukan dan sentilan sang ibu .....


Ibu dari segala Ibu NCC

Dari hati kami ada, dengan semangat kami jadi nyata, dengan senyum kami menjawab lirikan mata........


Salam Manis Selalu.............






Waspada Hooligans dan Ultras di Euro 2012



Waspada Hooligans dan Ultras di Euro 2012, Sebagai tuan rumah putaran final Euro 2012 bersama Polandia, Ukraina berharap penyelenggaraan event dua tahunan ini berjalan aman dan lancar. Berbagai antisipasi dilakukan negeri pecahan Uni Soviet itu, demi mencegah terjadinya sesuatu yang merugikan semua pihak.

Salah satu aspek yang menjadi perhatian penting tim tuan rumah adalah tingkat keamanan. Seperti diketahui, di beberapa negara Eropa, sepakbola bahkan sudah seperti salah satu keyakinan yang dianut para suporter.
Di Benua Biru, suporter fanatik dikenal dengan sebutan hooligans dan ultras. Tak jarang mereka membuat kericuhan di dalam maupun luar stadion, terlebih jika tim kesayangan mereka harus menderita kekalahan.
Inilah yang sangat diwaspadai oleh Ukraina. Demi menciptakan kondisi aman sepanjang gelaran Euro 2012,

sejak dini pemerintah Ukraina sudah menyiagakan unit khusus untuk memantau hooligans dan ultras.
“Kami sudah menyiapkan unit spesial di kementrian dalam negeri Ukraina, yang akan memantau hooligans dan ultras yang sudah tercantum dalam database UEFA dan Ukraina,” ungkap Kepala Deputi Komite Persiapan Euro 2012 Ukraina, Alexander Birsan.

“Pembentukan NFIP ini adalah inisiatif UEFA. Dalam database NFIP, semua nama hooligans sudah tercantum dan UEFA menggunakan informasi kami jika membutuhkan untuk mencegah suporter tersebut datang ke pertandingan,” jelasnya seperti dikutip dari AFP, Jumat 2 Desember 2011.

Birsan menambahkan, NFIP sudah mulai beroperasi meskipun gelaran Euro 2012 baru akan berlangsung pada Juni-Juli mendatang. NFIP sempat memantau pertandingan Champions League Eropa antara klub Ukraina, Shakhtar Donetsk melawan jawara Rusia, Zenit St. Petersburg, pada 19 Oktober lalu.

sumber;http://bola.vivanews.com/news/read/268992-waspada-hooligans-dan-ultras-di-euro-2012
baca halaman selanjutnya;

Daftar Peraih Penghargaan Panasonic Awards 2012

Rabu, 28 Maret 2012

HOREEEE.....NCCLW Punya Pemenang


.
# Layar daun dikembangkan,  Mic dari Lontong  dipegang erat #
Selamat Siang semuanya...

Pengumuman dulu ya.... Diajang  Ketupat Lontong Week NCC ini, ada pemenangnya juga lho, dari resep yang masuk ada 158 resep ( banyak juga ya  )  setengahnya lebih dikit dari CFW , event  sebelumnya.

Pemenang akan mendapatkan suvenir dari Ci Yuli Kue Rumahan, dengan kategori sbb :

Penyetor Terbanyak 1 : Tri Palupi / Pipi dengan kiriman 9 resep masakan
                              2 : Diana Soetjipto Nana dengan kiriman 6 resep masakan


Penyetor Pertama  : Arfi Binsted


Untuk para pemenang, silahkan kirimkan alamatnya masing2 melalui email ncclontongweek@gmail.com , ditunggu ya

Selamat untuk Para pemenang, terima kasih untuk  semua yang sudah turut serta memeriahkan event  ini, dan  hatur nuhun pisan Ci Yuli atas suvenir nya, makin laris dagangannya ya.... :-)
  
Note :

Silakan periksa setorannya sudah ada di blog atau belum. jika belum, bisa mengingatkan host krn kekhilafan sering tdk dpt dihindarkan.


Salam Hangat Lontong
a/n Trio Wokeh

Di Balik Layar ----- Kisah Para Host

Sebentar......ngulet dulu sebentar.....hhhyyaaahhhh....:D


Akhirnyaaaa selesai sudah event NCC Ketupat-Lontong Week ini setelah 4 minggu berjalan....


Lega!
Lega karena dengan tertatih karena ketidaktahuan dan kurangnya pengalaman menangani event semacam ini tapi akhirnya bisa terlaksana juga.


Lega!
Lega karena kesulitan-kesulitan yang ditemui bisa dilalui dengan kerjasama di antara para Host....sambil tak lupa meminta nasehat kepada para senior dan maha guru NCC, ibu Fatmah Bahalwan.


Lega!
Lega karena tidak kurang-kurang juga bantuan yang datang tanpa diminta, dari segala pihak, dari teman-teman NCC....dan juga dari para host event sebelumnya. Ada juga sih bantuan yang diminta, tapi juga diberikannya dengan senaaannng dan tanpa mencekik leher......


Rasanya ingin berpelukaaaannnn erat.....tidak saja di antara para host, tetapi juga dengan seluruh penduduk milis tercinta NCC berikut jajaran moderatornya.....untuk seluruh dukungan dan partisipasinya.....

Gadis manis si pembuat badge NCCLW yang keren itu!!!


Eh eh eh.....kayaknya lebay ya? He eh deh lebay....ya begini emak-emak....terharu dikit, lebaynya ngalahin sinetron....


Sebetulnyaaaa....kesulitan terbesar adalah ketika harus menolak setoran partisipasi para anggota NCC.....memahami dengan sangat kerja kerasnya untuk ikut serta....tapi menguatkan hati untuk tetap berjalan pada RoTG yang sudah dibuat......demi ketegasan dan tertibnya event.....padahal sih, di belakang mbrebes mili juga.....

Ibu cantik bagian mempertimbangkan kriteria setoran


Ah sudahlah.....yang penting  jaga posko bergantian, kadang juga barengan sampai suka dobel postingan atau email balasan gara-gara kelewat berita terakhir atau dulu-duluan mau ngerjain setoran peserta supaya cepat dikirim badge dan tayang di blog....dan menghindari banget ronda malam......secara memang nggak ada juga host NCCLW ini yang kuat melek......pagi-pagi baru deh grabak-grubuk periksa email setoran......


Dua hari dari hari ini........ini tinggal kenangan.......tentang sebuah kerjasama....tentang memahami satu sama lain......tentang menangani sebuah komunitas.....

Yang paling tua niihh....kerjanya ngopi ama cuap-cuap aja.




Pendeknya, senaaaannngg.........semoga tujuan event ini untuk menggaungkan kepada dunia bahwa Lontong dan Ketupat adalah makanan asli Indonesia benar-benar mencapai sasaran.....cara membuktikannya adalaahhh............search engine! :D


Sukses semuaaa, sukses NCC !!!


Salam Lontong,
dari TRIO WOKEH !!!

GONG PENUTUP!!


GONG PENUTUPAN NCC LONTONG WEEK BERBUNYI.. GOOOOOOONNNNNNGGGGGGG!!!!!!!!!!!!!

waktu menunjukkan 00.00 wib tanggal 25 maret 2012 dengan ini NCC lontong week DITUTUP!!

Tak terasa 1 bulan sudah kebersamaan trio wokeh terjalin..
Tak terasa juga satu bulan bergelut dengan daun pisang dan lontong..
Sungguh tak mudah memilih kata untuk mengucapkan terima kasih kami kepada bu Fat , pak Wis, mba Widya, mba Citra, teteh Nicke, mba Ina Larizz, ci Yuli kue rumahan, dan semua teman-teman yang tak bisa disebutkan satu persatu yang telah mempercayakan Trio Wokeh untuk menjadi host dan telah banyak membantu kami….

Juga kami ucapkan banyak terima kasih buat teman-teman yang telah menyempatkan diri untuk menyetorkan kreasinya yang tanpa batas guna ditayangkan diblog kami yang istimewa itu..
Sungguh banyak suka dan duka yang kami rasakan dalam nge-host Lontong Week ini…

Mulai dari sulitnya menentukan kategori lontong dan ketupat, sulitnya menolak setoran yang tidak sesuai rotg tanpa mengurangi penghargaan atas kreasi si penyetor, sulitnya menjelaskan setoran yang tayang adalah yang sesuai dengan rotg, dan berbagai hal sulit lainnya. Tetapi kesulitan tersebut bukanlah halangan untuk menghadirkan semua kreasi tersebut dalam sebuah blog yang merupakan kumpulan dari kreasi-kreasi lontong dan ketupat nusantara seperti keinginan awal bu fat mengadakan lontong week sebagai wujud kepedulian terhadap cita rasa khas Indonesia..

Tak kan pernah cukup kata-kata ini semua untuk menyatakan betapa bangganya kami diberikan kesempatan untuk mengawangi event online NCC kali ini.semoga akan ada event-event selanjutnya yang terus menggali kreatifitas para wanita Indonesia diseluruh belahan dunia.. hidup wanita Indonesia, cita rasa nusantara dan hidup NCC!!!

Love u all… muach muach..
NB: Besok pagi akan ada laporan detail mengenai jumlah setoran, dll. Dan setoran yang dilaporkan hanya kemilis tidak ke Email ncclontongweek@gmail.com sangat disayangkan karena tidak dapat disertakan untuk tayang diblog.

Salam lontong,
TRIO WOKEH
miraa
do it with heart ^^
http://mymimistuffs.blogspot.com

Selasa, 27 Maret 2012

Lontong Daun Pisang Kuah Padang by Elly Salman


Nyari daun pisang kayak nyari emas disini...
Bukan apa..ada sih kelihatan dirumah beberapa orang...
tapi nggak kenal n rumahnya tutupan mulu..
Ada yang bilang ada dipasar ..tapi dah beberapa kali kepasar jawaban nya selalu sama...tak adeee... huhuhuhu..

Akhirnya aq tanya ma tetangga sebelah...dia bilang ada tuh dirumah tetangga kita yang lain..hihihihi..heran kok aq bisa nggak kiatan yak...
Jadi dengan penuh semangat 45 aq kerumahnya dengan membawa pisau..maksudnya supaya nggak ngerepotin lagi..yang ada aq malah kelihatan seperti mau ngerampok hihihi..ketok2 rumah orang sambil pegang pisau hadoooyyy...sungguh perjuangan beneer untuk mendapatkan daun pisang ini...

Maka..makaaa..dengan segala perjuangan n airmata....
jadilah lontongku...walo ada sebagian yang kelembekan n ada sebagian yang kekerasan namun tetap ada juga yang cakeeep bin mulus hihihi...
ni fotohnya ya...maaf rada2 buyem ah...maklum siabah nggak ada..aq rada ribeet pake kamera DLSR ni..mending foto pake hape kali yaaa...hiks..

Kuahnya aq pake kuah lontong kacang panjang n udang juga aq buatin sedikit rendang pedes untuk pembuka seleranya

Ini resepnya:
Resep Lontong :

Bahan:
500gram beras, cuci bersih dan tiriskan
Daun Pisang
Lidi untuk menyemat
Cetakan Lontong

Cara :
Ambil daun pisang bentuk gulungan ke dalam cetakan lontong lalu sematkan lidi pada ujungnya dan tutup salah satu ujung cetakan.
Masukkan beras ke dalamnya hingga 1/4 panjang tabung cetakan, semat dengan lidi dan tutup ujung cetakan.
Tata dalam panci, tuangi air hingga lontong terendam. Rebus hingga 3-4 jam. Jika lontong sudah matang, angkat dan tiriskan.

Kuah lontong kacang panjang udang
bahan:
^ 150 gr kacang panjang potong miring2
^ 1 bh wortel segar potong kotak2 kecil
^ 250gr udang ukuran sedang buang ekor n kepalanya dgn cari menariknya begitu saja *males mode on
^ 10 bh cabe merah pedas, 6 bawang merah besar, 5 siung bawang putih, 2 cm jahe, 1 cm kunyit,2 bj kemiri n 2 cm lengkuas, 
^ 5 gelas santan cair dari 1 buah kelapa
^ 2 lembar daun salam n 2 batang serai geprak

Cara:
^ blender halus sekaligus, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit n kemiri.
^ panaskan dipanci sekalian dengan santan, aduk pelan2 sambil masukkan lengkuas, yg digprak, daun salam n serai
^ bila sudah mendidih masukkan udang n wortel lalu aduk lagi...jangan sampai pecah santan ya..
^ terakhir masukkan kacang panjangnya dan garam secukupnya

Untuk Rendang ini resepnya
bahan:

^ 1kg daging sandung lamur dipotong tipis2 ikut alurnya( eh tau nggak daging lembut untuk rendang ini disini namanya daging batang pinang loh hihihihi...lucu ya..)
^ 3 gelas santan kental dari 2 buah kelapa
^ 10 cabe merah, 10 bawang merah, 5 bawang putih, 2 cm jahe, 2 cm lengkuas, 1 sdm ketumbar
^ 2 lembar daun kunyit, 2 lembar daun salam, 2 batang serai, 5 lembar daun jeruk purut n 2 keping asam kandis
^ garam secukupnya

Cara:
^(aq buat yang bumbunya tanpa tumis ya..karena kata ibu ku beginilah yang original rendang padang...so ..) panaskan santan didalam kuali, masukkan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe n ketumbar yang sudah diblender halus, masukkan daging n aduk terus
^ masukkan semua daun2an n asam kandis juga tak lupa garam..aduk pelan2 terus hingga mengental n menghitam (inget ya ngaduknya pelan2..kalo nggak nanti daging jadi hancur lho)
^ rendang siap dihidangkan n dimakan bersama lontong kuah padang tadi dengan ditabur sedikit bawang goreng tentunya..
selamat menikmatiii


^ Hidangan ini aq dedikasikan untuk semua teman2 n keluarga juga NCC tercintah yang menyelenggarakan NCC lontong week. Terimakasiiihh...:)
^ Makasih wassalam...

Daftar Peraih Penghargaan Panasonic Awards 2012



Daftar Peraih Penghargaan Panasonic Awards 2012, Diselenggarakan di Ballroom XXI Jakarta Theater dan dimulai pukul 20.00 -23.00 WIB perhelatan Panasonic Award yang mengusung tema 'Yang muda yang menginspirasi' merupakan persembahan dari Panasonic Gobel Indonesia sebagai apresiasi bagi industri dan insan pertelevisian.

Selain temanya yang berbeda dari tahun ke tahun, adanya penambahan 3 kategori nominasi dan lifetime achievement awards merupakan dua unsur. Tambahan pada malam anugerah 15 th Annual Panasonic Gobel Awards.


Industri pertelevisian berkembang sangat pesat. Karenanya, pada usianya yang ke 15, Annual Panasonic Gobel Awards menambahkan 3 kategori, yaitu, majalah berita menjadi kategori investigasi, musik dan variety show yang dikembangkan menjadi kategori musik dan kategori 'variety show', serta presenter talkshow yang dipecah menjadi kategori talkshow hiburan dan kategori 'presenter berita dan informasi'.
Ini salah satu wujud aspirasi terhadap makin berkembangnya format tayangan televisi kita,khususnya di ranah berita dan informasi yang juga dikenal sebagai jurnalistik televisi.

Berikut daftar peraih penghargaan Panasonic Award:
Kategori program:
1. Program anak-anak terfavorit
Pemenangnya: Aksi Didi Tikus
2. Pencarian bakat terfavorit:
Pemenangnya : Master Chef Indonesia
3. Musik
Pemenangnya: Mega Konser
4. Presenter berita dan informasi terfavorit
Pemenangnya: Putra Nababan.
5. Berita terfavorit
Pemenangnya: Seputar Indonesia.
6. Jurnal dan berita olahraga terfavorit
Pemenangnya: One Stop Football
7. Hobi dan gaya hidup terfavorit
Pemenangnya: Master Class
8. Variety show terfavorit
Pemenangnya: Dahsyat.
9. Ftv (film televisi ) terfavorit
Pemenangnya: 'Si Doel Anak Pinggiran'.
10. Talkshow berita dan informasi terfavorit
Pemenangnya: Kick Andy
11. Pertandingan olahraga terfavorit
Pemenangnya: Seagames Ginal Malaysia vs Indonesia
12. Infotainment terfavorit
Pemenangnya: Silet
13. Investigasi terfavorit
Pemenangnya: Sigli Investigasi
14. Talkshow hiburan terfavorit
Pemenangnya: Buaya Show
15. Drama seri terfavorit
Pemenangnya: Putri yang Ditukar
Kategori individu:
1. Presenter talent show terfavorit
Pemenangnya: Raffi Ahmad
2. Presenter talkshow hiburan terfavorit
Pemenangnya: Uya Kuya
3. Presenter kuis dan game show terfavorit
Pemenangnya: Rubben Onsu
4. Komedian terfavorit
Pemenangnya: Sule
5. Presenter realita show terfavorit
Pemenangnya: Vincent "club 80 s"
6. Presenter olahraga terfavorit :
Pemenangnya: Boy Noya
7. Presenter talkshow berita dan informasi terfavorit
Pemenangnya: Tina Talisa
8. Aktor terfavorit
Pemenangnya: Rezky Aditya
9. Presenter infotainment
Pemenangnya: Feny Rose
10. Presenter talent show
Pemenangnya: Ruben Onsu

selamat bagi para pemenang penghargaan panasonic awards 2012 dan nikmati perjalanan kenegeri paman sam sebagai hadiannya.

sumber ;http://www.tribunnews.com/2012/03/28/daftar-peraih-penghargaan-panasonic-awards
baca halaman berikutnya
Resep- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Bambu yang Lezat Dirumah

Resep- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Bambu yang Lezat Dirumah



Resep- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Bambu yang Lezat Dirumah, Tidak jauh dari rumah kami, ada sebuah warung sederhana dengan jualan yang unik, yaitu: ikan patin bakar bambu. Ikan patinnya memang dibakar di dalam buluh bambu, sehingga menghasilkan citarasa yang khas.

Sebetulnya, dalam radius 20 kilometer dari Karimata, ada sebuah rumah makan lain dengan jualan yang mirip. Saya sudah mencicipi keduanya, dan pilihan saya jatuh pada yang satu ini. Bumbunya lembut, namun cukup kuat, sehingga komplementer terhadap tekstur lembut daging ikan patin. Satu tabung ikan bakar dapat disantap untuk empat orang dan menghabiskan sebakul nasi. Top markotop!



Ikan patin yang dipakai rata-rata berukuran 800 gram – dibeli dari pembudidayaan ikan patin. Artinya, memang bukan ikan patin sungai seperti yang biasa ditemukan di sekitar Palembang, Banjarmasin, atau Samarinda.

Sekalipun berasal dari ikan budidaya, tidak terjejaki aroma lumpur dalam ikan patin bakar ini. Mungkin ikannya telah melewati proses purging – yaitu menempatkannya hidup-hidup di dalam air bersih selama beberapa hari. Bumbu-bumbunya yang kuat juga membuat aroma ikan bakar ini sungguh harum. Apalagi, dalam prosesnya dibungkus daun pisang dan dibakar di dalam buluh bambu. Keduanya memang menciptakan aroma yang istimewa, seperti halnya lemang dan berbagai masakan Minahasa yang dimasak dalam bambu.BERIKUT RESEP DAN CARA MEMBUATNYA YANG BISA ANDA PRAKTEKAN SENDIRI DIRUMAH

Ikan bakar:

Bahan:
- ikan patin, atau kakap atau lainnya, menurutku ikan patin lebih enak, dagingnya halus, licin dan juicy (karena rada berminyak)
- bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, sereh
- daun2an, kuambil yang ada dihalaman belakang rumah, seperti daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi
- 1 jeruk nipis / lemon, peras airnya
- 1 bungkus santan bubuk
- 1 sdm sambal inti
- daun pisang/foil untuk membungkus

Sambal inti:

Bahan2:
- 1 kg cabe rawit
- ½ kg bawang merah, kupas, untuk mencegah nangis bombay, rendam bawang sebelum dikupas, atau kupas dibawah kucuran air ledeng
- 2 garlic utuh
- kemiri
- kunyit, jahe, lengkuas, sereh
- daun jeruk, daun kunyit
- gula jawa, air asem jawa
- minyak
Cara:
- blender semua bahan, kecuali lengkuas, sereh, gula jawa dan daun2an
- tumis dengan minyak banyak, sampai matang dan keluar minyaknya
- kalo mau pakai terasi, tumbuk terasi bakar, tambahkan sesaat sebelon matang, aduk lagi hingga mateng

Note: sambal ini tahan lama, asal disimpan di kulkas dalam jar kedap udara dan usahakan supaya sambalnya terendam minyak…

Cara:
- cuci ikan, tiriskan, potong2 (aku beli di asian market, udah bersih, udah dipotong), garamin
- blender barah, batih, kunyit, jahe, kemiri dan sambal inti (atau cabe)
- campurkan dengan santan dan air lemon
- bumbuin dengan garam dan sedikit gula
- ambil 1 lembar foil, susun sedikit bumbu halus
- susun ikan diatas bumbu, tambahin sisa bumbu halus dan sisa bahan lainnya
- bungkus dan masukan dalam loyang/piring tahan panas
- bake dgn api sedang selama 1 sp 1½ jam
- aku cuman susun ikan dalam pyrek, kemudian balurin bumbu keseluruh bagian ikan, tutup dgn foil, bake dalam oven
Note: kalo yang dijual diresto, mereka pakai daun pisang dan masukkan dalam bambu dibakar dengan arang selama 3 jam…

Disajikan dengan nasi anget, dijamin nambah…


Hasilnya adalah bumbu kental berwarna kuning kecoklatan yang sungguh gurih. Beberapa citarasa yang terdeteksi adalah bawang merah dan putih, cabe, kemiri, dan sereh. Ada sekitar lima rempah lain yang tidak dapat saya tebak.

CATATAN
Untuk menciptakan citarasa ikan bakar sejati, tentu dilakukan cara memasak yang benar, baik pada pemilihan ikan, pemberian bumbu hingga cara memasak. Ikan sebelum dimasak dilakukan perawatan terlebih dahulu sekitar 2 minggu tidak diberi makan pada kolam tanpa tanah, sehingga dagingnya tidak berbau tanah dan lebih padat. ”Disini diperhatikan sekali cara memasaknya. Menggunakan bambu sebagai media masak tentu ada maksud khusus yakni agar bumbu betul-betul meresap kedalam bambu sehingga aroma rempah-rempah tidak keluar bebas ke udara. Inilah yang menimbulkan citarasa ikan bakar yang sedap,”

Proses pembakaran ikan dilakukan setelah ikan dibumbuhi dengan 21 aneka rempah-rempah pilihan dengan memakan waktu selama 3 jam. Proses ini dilakukan agar bumbu menjadi kental dan kering sehingga benar-benar meresap kedalam ikan.

Yang unik cara membakar ikan pun dilakukan dengan 4 sudut kemiringan yang berbeda, sehingga dapat menentukan tingkat kepadatan bumbu. Semakin padat, ikan akan semakin lama daya tahan simpannya. Cara ini untuk melayani konsumen yang ingin pesanannya dibawa pulang, sehingga dapat tahan lama.

Ikan patin yang sudah dibakar, kemudian siap dihidangkan bersama dengan bambu yang sudah dibelah. Bila ingin menikmati ikan bakar yang berbeda dari yang lain, Anda harus reservasi tempat terlebih dahulu minimal 2 jam sebelumnya. Saat liburan atau akhir pekan pengunjung begitu ramai dan terkadang harus antri lebih dari 1/2 jam untuk dapat menikmati kelezatan Ikan Patin
Bakar dalam bambu. Selamat mencoba menu Ikan Patin dalam Bambu yang enak.

SUMBER ;http://food.detik.com/read/2010/06/04/104947/1369640/933/ikan-patin-bakar-bambu-karimata?dthlutama
baca halaman selanjutnya
resep kehidupan | kata-kata motivasi

Senin, 26 Maret 2012

resep kehidupan | kata-kata motivasi

Resep Kehidupan | Kata- Kata Motivasi, Kata-Kata motivasi adalah rangkaian kata-kata yang penuh makna. Makna yang dalam dari untaian kata-kata ini membuatnya menjadi begitu berarti dan indah sehingga disebut kata motivasi.

Tuhan adalah Eternal (pusat segalanya). Dia adalah pencipta segala sesuatu, termasuk juga waktu, rasa, dan segala hukum (ketetapan/keadaan) yang ada di alam semesta ini. Setiap hal berlaku atas kehendak-Nya. Sebab itulah Dia disebut sebagai Maha Pencipta, dan Maha Berkuasa atas segala sesuatu
simak kata-kata motivasi buat anda menjalani kehidupan ini

Apapun yg terjadi, nikmati hidup ini. Hapus air mata, berikan senyummu. Kadang, senyum terindah datang setelah air mata penuh luka.



Jika kamu tahu seseorang telah ada yg memiliki, kamu seharusnya menghargai. Jangan menjadi alasan hubungan mereka berakhir.



Mencemaskan apa yg mungkin terjadi hanya membuang waktumu. Itu hanya membebani pikiranmu dan mengambil kebahagiaanmu.



Jangan menunggu waktu yg tepat tuk melakukan hal yg baik. Jangan terus bertanya apa yg mungkin terjadi, beranikan diri!



Jika seseorang mampu memberi alasan mengapa dia mencintaimu, dia tak mencintaimu, dia menyukaimu. Cinta itu emosi, bukan definisi.



Dalam hidup, kamu harus menyadari, kadang orang yg paling kamu inginkan, adalah orang yg buat hidupmu lebih baik jika tanpanya



Dia yg tulus mencintaimu takkan berjalan di depanmu, atau tertinggal di belakangmu. Dia akan selalu berjalan di sampingmu.



Kadang, masalah adalah satu-satunya cara tuk tahu siapa yg tulus peduli padamu dan siapa yg berpura-pura jadi temanmu. -@AidiMs



Mereka yg mencintaimu slalu ingin yg terbaik untukmu, hanya saja cara mereka bukan slalu yg terbaik. -@WilzKanadi



Jangan menyerah atas sesuatu yg sangat kamu inginkan. Memang sulit tuk menunggu, tapi akan lebih sulit jika akhirnya kamu menyesal.



Masalah adalah ujian pendewasaan. Jadi tidak ada alasan menyalahkan orang lain. Benahi diri sendiri dan jadi pribadi yg dewasa.



Setiap cobaan yg terjadi, adalah atas kehendak Tuhan. Dan setiap kehendak Tuhan adalah untuk memuliakan.



Sahabat, adalah mereka yang tetap ada, walau seluruh dunia berkata kau tak lagi berharga. -@falafu



Terkadang, yg tidak baik menurut kita adalah yg terbaik menurut Tuhan. Gunakan kebesaran hati untuk dapat menyikapi hal itu.



COBAAN = LATIHAN. Dan dengan latihan ini kita akan menjadi pribadi yg lebih tangguh, lebih tegar dan lebih bisa bersabar.



Ketika hati sedang gundah, gelisah dan dipenuhi dengan keputusasaan, ingatlah bahwa hanya kepada Tuhan kita mengadu.



Jangan menunda sebuah pekerjaan, lebih baik menyesali apa yg kamu kerjakan, daripada menyesali apa yg tak pernah kamu kerjakan.



Dalam cinta, tak perlu dia yg berkata bersedia MATI untukmu, karena yg kamu butuh dia yg bersedia HIDUP bersama denganmu ^^



Sahabat adalah mereka yg tetap ingin menemani harimu, tak peduli apa yg dikatakan orang lain tentangmu. -@AidiMs



Sahabat adalah mereka yg tahu kapan saat yg tepat tuk menyemangati, membiarkanmu sendiri, dan saat tuk berbagi. -@Beehavior



Kau selalu bs mempercayai tanpa hrs mencintai, tp kau tdk akan prnh bs mencintai tanpa mempercayai. -@AmandaAdriani



Cinta memberimu alasan tuk tersenyum, momen indah tuk ditertawakan, tapi cinta jg memberimu kenangan yg tak pernah bisa dilupakan.



Dalam hidup. jangan paksa apa yg tak bisa kamu lakukan. Lakukan saja apa yg bisa kamu lakukan, biarkan Tuhan melakukan sisanya.



Kadang meski terus terluka, kamu tetap tak ingin melepasnya. Meski terdengar bodoh, tapi kamu masih berharap dia akan berubah.



Kadang, ketika sedih, kamu menyendiri. Karena kamu tahu satu-satunya orang yg mampu buatmu tersenyum kembali adalah dirimu sendiri.



Kadang meski tahu bahwa terlalu berharap bisa buatmu sangat terluka, kamu tetap tak mau berhenti berharap sebelum dapat jawabannya.



Hanya karena kamu tahu dia mencintaimu, tak berarti kamu harus berusaha mencintainya. Jujurlah drpd akhirnya seseorang akan terluka



Km tak bisa mengubah sgala sesuatu dalam satu malam, tapi km dapat mengubahnya sedikit demi sedikit. -@WilzKanadi



Kasih sayang tak hanya ditunjukkan oleh sanjungan dan pujian, tetapi juga teguran atas kesalahan dan kelalaian.



Mempertahankan mungkin lebih sulit daripada mendapatkan, tetapi tak akan ada yang sulit jika telah ada niat.



Segala sesuatu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Tapi ingat: "Semua itu tidak akan bisa dilakukan tanpa diucapkan".



Adalah wajar jika kamu bersedih, tapi jangan pernah kesedihan membutakan hatimu hingga kamu berputus asa.



Jgn sia-siakan air matamu utk org yg meninggalkanmu. Bkn kau yg kehilangan mrk, tp mrk yg telah kehilangan dirimu. -@AmandaAdriani



Berlarut dalam kesedihan tak akan bisa membuatmu bangkit. Hapus air matamu, segera bergerak maju!



Bahagialah dengan apa yang kamu miliki. Jangan melepasnya hanya karena rasa takut. Kamu mungkin tak akan mendapatkannya kembali.



Mengeluh tak akan pernah menyelesaikan apapun, tapi hanya akan menambah beban. Berhentilah mengeluh, segera ambil tindakan!



Dalam cinta, terkadang kamu harus belajar tuk melupakan apa yg kamu rasakan dan mulai menemukan apa yg pantas kamu dapatkan.



Kadang kamu harus berhenti peduli pada seseorang, bukan karena kamu membencinya, tapi karena dia tak pernah menyadari kepedulianmu.



Mampu tertawa ketika segala sesuatu dalam dirimu terluka, adalah salah satu bukti seberapa kuat kamu dalam menjalani hidup ini.



Hal tersulit ketika kamu berpura-pura kuat adalah orang-orang mulai berpikir bahwa kamu pasti akan baik-baik saja meski disakiti.



Siapapun yg membaca ini, kamu tidak sendiri. Ada seseorang di luar sana yg menyayangimu lebih dari yg kamu tahu.



"Ketahuilah, hal-hal terindah di dunia ini terkadang tak bisa terlihat dalam pandangan atau teraba dengan sentuhan, mereka hanya bisa terasakan dengan hati".



"Ketika kekuatan akan cinta melebihi kecintaan akan kekuasaan, maka dunia pun menemukan kedamaian".



"Jika Anda bisa membuat orang lain tertawa, maka Anda akan mendapatkan semua cinta yang Anda inginkan".



"Jangan lihat siapa yg berbicara, tapi dengarkan apa yg mereka bicarakan".
Tiada siapa paling pandai & paling bodoh di dunia ini krn setiap yg pandai itu boleh mjd bodoh & setiap yg bodoh itu boleh mjdi pandai



Pengetahuan ditingkatkan dgn belajar; kepercayaan dgn perdebatan; keahlian dgn latihan & cinta dgn kasih sayang



Proyek besar tak bisa diselesaikan sekaligus, tapi hrs di bagi2 kebagian yg kecil & dapat dikendalikan



Mgkn saja setiap masalah & tantangan yg kita anggap sulit itu masih ada solusinya, namun blom terpikirkan oleh kita



Barangsiapa membawa berita tentang orang lain kepadamu, maka dia akan membawa berita tentang dirimu kepada orang lain



Kualitas dari kehidupan se2orang itu tergantung pada komitmennya utk berhasil, bidang apapun yg dia tempuh



Manusia biasanya lebih menghargai sesuatu yg sukar diperoleh tapi sering melupakan nikmat yg telah tersedia



Orang yg berjaya dalam hidup adalah orang yg nampak tujuannya dengan jelas & menjurus kepadanya tanpa menyimpang



Seseorang dgn wawasan yg cukup untuk mengakui kekurangannya berada paling dekat dgn kesempurnaan



Orang2 berhasil tidak hanya keras hati, mereka juga pekerja keras yg percaya pada kemampuan dirinya



Berfikir itu cahaya, kelalaian itu kegelapan, kejahilan itu kesesatan & manusia yg paling hina ialah orang yg menganiaya orang bawahannya



Bkn mereka yg terkuat & terbesar yg akan dapat mempertahankan eksistensinya. Tapi hanya mereka yg mampu beradaptasi terhadap perubahan



Mimpi mmg sangat perlu utk memelihara gairah hidup & kemajuan, tapi mimpi tanpa disertai tindakan hanyalah seperti pepesan kosong belaka



Kawan sejati ialah orang yg mencintaimu meskipun telah mengenalmu dengan sebenar-benarnya ia itu baik dan burukmu



Kekecewaan mengajar kita arti kehidupan. Teruskan perjuangan kita walau terpaksa utk hadapi rintangan demi rintangan hidup



Barangsiapa yg hari ini sama dgn kemarin, maka tertipulah dia, & barangsiapa hari ini lebih jahat dari kemarin, maka terkutuklah dia



Kita tidak dapat meneruskan hidup dengan baik jika tidak dapat melupakan kegagalan dan sakit hati di masa lalu



Ketakutan-ketakutan akan membatasi Anda untuk melakukan berbagai hal yang sangat berarti bagi Anda



Tak ada rahasia utk menggapai sukses. Sukses itu dpt terjadi krn persiapan, kerja keras & mau belajar dari kegagalan



Lupakan kekecewaan, karena harapan dimasa depan masih terbentang luas dan begitu cerah



Dalam kerendahan hati ada ketinggian budi. Dalam kemiskinan harta ada kekayaan jiwa. Dalam kesempitan hidup ada kekuasaan ilmu



Kita akan belajar lebih banyak mengenai sebuah jalan dengan menempuhnya, daripada dengan mempelajari semua peta yag ada di dunia



Menuliskan tujuan akan sangat membantu dalam menjaga alasan melakukan sesuatu



Sukses dalam hidup tidak ditentukan oleh kartu baik, tapi dengan cara memainkan kartu buruk dengan baik



Yang anda butuhkan untuk meraih cita2 adalah keinginan kuat yg akan membawa anda menjadi pekerja keras



Anda bisa sukses sekalipun tak ada orang yang percaya anda bisa. Tapi anda tak pernah akan sukses jika tidak percaya pada diri sendiri



Sukses dalam hidup tidak ditentukan oleh kartu baik,tapi dengan cara memainkan kartu buruk dengan baik



Kalaulah anda tidak mampu untuk menggembirakan orang lain, janganlah pula anda menambah dukanya



Jangan sekali-kali kita meremehkan sesuatu perbuatan baik walaupun hanya sekadar senyuman



Mimpi tidak hanya membantu Anda berhadapan dengan kegagalan, tetapi mereka juga memotivasi Anda secara konstan



Mustahil itu OPINI. Ketika Anda TIDAK YAKIN dapat mencapai IMPIAN, sesungguhnya Anda sudah GAGAL SEBELUM MEMULAI



Seribu perkataan dan pengetahuan tdk berarti tanpa ada satu tindakan yang nyata. ACTION !!!



KEKUATIRAN tidak pernah memperbaiki hari esok, bahkan hanya melemahkan SUKACITA pada hari ini



Memaafkan memang takan mengubah MASA LALU, tapi pasti akan mempermudah MASA DEPAN



Berapa Besar ukuran CINTA? Sebesar PERJUANGAN kita untk MEMPERTAHANKAN nya



Kata-kata itu tenaga yang luar biasa. Seandainya mulut HItler diplester, Perang Dunia ke 2 tak akan ada.



Jadilah berkat bagi banyak orang. Berbagi itu indah teman :



Memiliki IMPIAN saja belum cukup. Miliki komitmen untuk MERASA HARUS dan BERTEKAD mencapai impian tersebut



Dalam Takut, yg Tampak adlh Hambatan. Dalam YAKIN, yg Tampak adlh KESEMPATAN



WORKING......is to win the WAR to be THE KING



Kesempatan tidak datang dua kali . Just do it !!! Jangan sampai menyesal karena kesempatan tersebut berlalu begitu saja



Hidup tanpa mempunyai TUJUAN sama seperti " Layang-layang putus" Miliki tujuan dan PERCAYALAH anda dapat mencapainya



BERPIKIR POSITIF dapat menghancurkan semua tembok pemisah antara 'tidak bisa' dan 'bisa'



Do what you LOVE , and LOVE what you do. And you will get what you want



You can't go back and make new start.. But you can start now to make new end...



"Tidak akan ada langkah ke-2 bila tak ada langkah pertama" , Just Do it !!!



Jangan Merangkak dalam Keraguan, Berlarilah dengan KEYAKINAN



Good night all, syukuri untuk semua apa yg terjadi hari ini dan tidurlah dengan nyenyak.



Friendship doubles your joys, and divides your sorrows



Never tell God that u have a big PROBLEM, but tell ur problem that u have a BIG GOD



orang bijak adalah orang yang selalu belajar dari kegagalannya sedangkan orang yang bodoh adalah orang yang selalu menutupi kegagalannya



orang yang gagah perkasa itu bukan orang yang bertubuh kekar melainkan orang yang mampu mengendalikan emosinya ketika marah



lakukan apa yang dapat anda lakukan, dengan apa yang anda miliki dan di tempat anda berada



Kebanyakan orang gagal adalah orang yang tidak menyadari betapa dekatnya mereka ke titik sukses saat mereka memutuskan untuk menyerah



Jangan biarkan bayangan masa lalu merusak sinar matahari untuk hari esok, Hiduplah untuk hari ini.



Lakukanlah apa yang anda ingin lakukan. selama itu bernilai positif bagi anda.



Terkadang terasa pesimis,namun bangkitkanlah dengan bayangkan euforia yg nanti kalian raih



Jangan pernah berfikir tidak akan pernah bisa mendaptkan dia,meraih cita-cita,dan segala hal yg kau inginkan



Tetap semangat ! Tetap berkontribusi bagi bangsa dan negeri ini



Selamat pagi,awali hari dengan penuh semangat !



Lelah?menyerah? Padahal kesuksesan sudah di depan mata



Berusahalah terus jangan pantang menyerah seakan akan besok kau akan mendapatkan kebahagian tak terkira



Semangatlah karena kau tahu esok akan menjadi kesuksesanmu



Kau takkan pernah tahu kesuksesan itu jikalau tak pernah mencoba dan hanya menyerah



Mimpikan yang kau mau dan kejarlah impianmu itu



Belajar memang melelahkan,namun lebih lelah nanti kelak jikalau saat ini tidak belajar



Hidup ini penuh warna,kitalah yang harus berusaha mengisi tuk hidup penuh warna cerah



Orang sukses takkan pernah mengeluh bagaimana kalau akan gagal,namun berusaha bagaimana untuk berhasil



lakukanlah yang terbaik dan anda akan dapat hasil yang terbaik pula



kesuksesan itu penuh tantangan,gagal sekali dua kali itu biasa,tetaplah konsisten dengan mimpi kita



Hadapi masalah tnpa masalah agar masalah tidak mnjadi risalah kesalahan spanjang perjalanan ini



Genggamlah bumi sblm bumi menggengam anda,pijaklah bumi sblm bumi memijak anda,maka perjuangkanlah hidup ini sblm anda memasuki perut bumi.



berlarilah sekencang mungkin,realisasikan lah target yg telah dicanangkan untuk hidup yg lebih baik



"Hanya seseorang yg bs takut bertindak berani. Tanpa rasa takut itu tidak ada apapun yg bisa disebut berani".



"Tindakan benar memerlukan kekuatan besar".



"Tidak ada beban yg berat kalau semua orang mau mengangkatnya".



"Buka mata kita lebar-lebar sebelum menikah, dan biarkan mata kita setengah terpejam sesudahnya".



"Berbahagialah mereka yang dapat bertahan di saat menerima keberuntungan dan ketidakberuntungan".



"Uang tdk akan pernah cukup untuk menyembunyikan perasaan sakit dan kebingungan".



"Dalam dunia ini, tidak ada kesilapan atau ketidak sengajaan. Semua yg mendatangi kita adalah untuk dipelajari".



"Ketka kita sedang tdk mengingat-Nya bahkan Ia selalu bsama kita dan menurunkan semua anugerah-Nya. Lalu pantaskah kita merusak semuanya?".



"Ketika kita berencana maka biarkanlah Tuhan yg menjadi penghapusnya dan menggantinya dengan yg lebih baik".



"Kejujuran adalah batu penjuru dari segala kesuksesan, Pengakuan adalah motivasi terkuat".



"Mengucapkan kta2 negatif sprti halnya sseorang menancapkan paku2 di sebatang pohon.Walaupun paku sdh tercabut,tetap aj meninggalkan bekas".



"Anda tdk pernah merencanakan masa depan dimasa lalu". (Edmund)



"Ilmu itu di dapat dari lidah yg gemar bertanya dan akal yg suka berpikir". (Abdullah bin Abbas)



"Tiada shalat yg sempurna tanpa jiwa yg khusyuk.Tiada puasa yg sempurna tanpa mencegah diri drpd pbuatan sia2".



"Ya Tuhan, jgn engkau tinggalkan kami dlm kesengsaraan,jgn engkau ambil kami dlm kelengahan,dan jgn engkau jdkan kami tmasuk org2 yg lalai"



Nah itulah kumpulan kata kata motivasi yang dapat membuat anda semangat dalam menjalankan kehidupan ini. Semoga kata-kata tersebut bermanfaat buat anda.dan kiranya anda bersedia membagikannya kepada orang lain ya setidaknya ceritakan artikel diatas kepada teman /sahabat anda .
selamat mencoba!!!


baca halaman selanjutnya;
Resep Hidup Damai

Minggu, 25 Maret 2012

Lontong Nasi Dan Sate Banjar by Shirley


Apakah anda percaya ini lontong pertama yang Shirley buat ? rasanya tidak ya... meliaht hasil akhirnya yang rapi dan cantik begini, seperti sudahbiasa lho...  


Seumur2 baru kali ini bikin lontong. Tentunya ini berkat NCC Lontong Week dengan hostnya Trio Wokeh yang memang wokeh punya.

Aslinya aku kurang suka dengan lontong karena teksturnya yang lembek dan kenyangnya tidak awet. Nah, saat bikin lontong ini aku menggunakan metode kukus, bukannya rebus sehingga dihasilkan lontong yang teksturnya tidak lembek. Tetap mirip nasi hanya saja berwarna kehijauan dan lebih harum karena penggunaan daun pisang kepok sebagai pembungkusnya. Karena itu ini kunamakan "lontong nasi".

Untuk teman makan lontong ini, kupilih Sate Ayam ala Banjar. Dari resep aslinya yang hanya menggunakan cabe rebus dan saus tomat, kutambahkan selai kacang. Ternyata penambahan ini membuat bumbu sate lebih legit dan enak. (st)

LONTONG NASI DAN SATE BANJAR
Resep asli: Yasaboga
Modifikasi: Shirley Dapur Solia

Bahan Lontong:
200 gram  Beras kualitas baik
700 gram  Air
Daun pisang kepok untuk membungkus, celupkan ke air mendidih selama 2 detik supaya layu dan tidak pecah saat dipakai

Cara Membuat:
1) Cuci beras hingga bersih
2) Masukkan beras dan air ke dalam wajan cekung, nyalakan api kompor, aduk2 sampai semua air terserap oleh beras
3) Bentangkan selembar daun, letakkan beras aron berbentuk memanjang, gulung erat, sisakan sedikit ruang di ujungnya untuk mengembang, kunci dengan sematan lidi di kedua ujungnya.
4) Kukus selama 45 menit.
Catatan: jika suka lontong yang lembek, isi daun pisang separuhnya saja, lalu rebus.
Hasil jadi: untuk 4 porsi

Bahan Sate Banjar:
500 gram  Daging ayam yang sudah dibuang tulangnya, potong 1 x 2 cm
* Sertakan kulit ayamnya jika suka
2 sdm  Kecap manis
1 sdm  Margarin, cairkan
Tusuk sate secukupnya

Bahan Sambal Sate:
10 buah  Cabe merah, rebus, blender
3 buah  Cabe rawit, rebus, blender
5 buah Bawang putih, rebus, blender
5 sdm  Saus tomat jadi
2 sdt  Petis udang
2 sdm  Margarin, cairkan
1 sdt  Garam atau sesuai selera
1 sdm  Gula atau sesuai selera
1 sdm  Selai kacang

Cara Membuat:
1) Tusuk daging ayam 4-5 potong pada setiap tusuk sate.
2) Sambal sate: campur semua bahan menjadi satu, tes cicip, sesuaikan garam dan gulanya hingga mendapatkan rasa yang sesuai. Catatan: warna saus ini merah sesuai dengan warna dan merk saus tomat yang digunakan
3) Campur margarin cair, kecap manis dan 5 sdm sambal sate.
4) Celupkan tiap batang sate ke dalam bumbu ini, biarkan selama 30 menit supaya meresap
5) Panggang di atas bara api sambil dibalik-balik hingga berubah warna dan matang
6) Hidangkan bersama kecap dan sisa sambal sate.

Hasil jadi: ± 45-50 tusuk
Salam Lontong Week
Shirley
Blog: dapursolia.blogspot.com
FB: dapur.solia@gmail.com

Ketupat Sayur Gulai Nangka by Sizukha Chandra

Hadir saat lapak host sudah akan ditutup.....setoran satu ini menghibur dengan foto cantiknya....:D



Assalammualaikum, Trio Wokeh... :)
Maaf.... Setor last minute, smoga masih diterima ya Ibu2 Host tersayaaaaang.... *rayuan maut* :D



KETUPAT:

Bahan:
10 lembar janur
1/2 kg beras (biasanya menyesuaikan besarnya ketupat).

Cara:
1.Bikin selongsong ketupat.
2.Cuci beras, tiriskan.
3. Isi selongsong ketupat dengan beras, 2/3 penuh, rebus kurang lebih 3-4 jam, angkat, tiriskan.

Gulai Nangka:

Bahan:
1/2 buah nangka muda ukuran sedang. potong2 kecil.
1 butir kelapa tua, parut ambil santannya. (perasan pertama kira2 500 ml, pisahkan, selanjutnya peras dengan air 1 ltr).
10 butir telur, rebus, kupas.
250 gr daging sapi, potong kecil2
1 liter air untuk merebus daging

Bumbu:
10 buah cabe keriting10 siung Bawang merah
8 siung Bawang Putih
2 ruas jahe
1 jari kunyit
1/2 sdt ketumbar
=> semua bahan diatas, haluskan.
2 ruas lengkuas, memarkan
3 batang sere
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun kunyit
Garam secukupnya

Pelengkap:
Kerupuk merah (karna ga nemu krupuk merah di Surabaya, pake kerupuk kecil2)
Bawang goreng

Cara:
1. Tumis semua bumbu hingga harum. masukkan daging, tumis kembali sebentar. masukkan nangka muda, dan air. aduk rata, rebus hingga daging empuk dan air menyusut.
2. Masukkan santan encer, aduk2 hingga mendidih.
3. Masukkan telur rebus.
4. masukkan santan kental, aduk terus, hingga mendidih dan, jangan sampai santan pecah.
5. Angkat.

Hidangkan bersama potongan ketupat, kerupuk dan bawang goreng... :)

Demikian laporan saya, smoga nutut. Aamiin...
Terimakasih, Trio Wokeh yg bener2 wokeh... :)
Wassalammualaikum,

*peluuuuuuk*

Orem-orem by Wati



Orem-orem dan arem-arem beda dimana ya??penasaran??kita lihat aja setoran dari wati ini..


Detik-detik menjelang berakhirnya event NCCLW ini aku ngebut mau laporan..semoga sampai tepat waktu.

Orem-orem masakan khas Malang, resepnya aku dapat dari tabloid Saji. Aku sendiri belum pernah tau makanan ini, jadi semua hanya hasil trial resep aja :)

Berikut resepnya:

Untuk lontong nya aku ikut cara di tutorial dengan beras 300 gr..dan senengnya semua selonsong berhasil jadi lontong meski ini lontong perdana :)

Bahan Orem-orem:
400 gr tempe,dipotong lebar tipis
1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
2 lb daun salam
3 lb daun jeruk,buang tulang
2 cm lengkuas dimemarkan
500ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit dibakar
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Garam dan gula pasir sesuai selera

Cara membuat:
Rebus santan, ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai mendidih, harum.
Masukkan tempe, masak sampai matang.
Sajikan tempe,ayam beserta kuahnya bersama lontong dan taburan bawang goreng kalau suka

Sekian..aku mo beres-beres dapur dulu..terima kasih Trio NCCLW yang wokeh banget.

Wati
http://Jendela-info.blogspot.com

Arem-arem Sambel Goreng Daging by Sari


Apapun isiannya, arem-arem memang layak untuk dicoba


Malam trio wokeh...masih bisa ikutan lontong week kan..?
Mau laporan niih arem2 andalan keluargaku, biasanya dibuat klo kami mau berpergian or wisata selalu bawa bekal arem2 ini...kenyang, lezat n lumayan bisa menahan lapar slm di perjalanan,hehehe...ini resepnya ya...

AREM-AREM SAMBEL GORENG DAGING
Bahan:
Beras pulen.....600gr
Santan.            1200ml
Garam.                2 sdt
Daun salam.      3 lbr
Sereh.                  2 btg
Daun pisang + biting

Isi:
Daging giling.      300gr
Wortel.                   3 buah (potong dadu),rebus. Sebentar)
Cabe kriting.        7 buah
Bawang merah.    5siung
Bawang putih.       2 siung
Lengkuas.             1 ruas jari,geprek
Daun salam.          2 lbr
Daun jeruk.           lbr
Sereh.                    1
Gula merah.             1 sdt
Garam secukupnya
Santan kental.        100ml

Cara:
Aronan beras:
-rebus santan bersama bahan lain, hingga mulai mendidih masukkan beras, aduk2 sampai santan terserap habis, setengah matang matang, matikan kompor.

Isian:
Tumis bumbu2 hingga wangi masukan daging giling, sampai berubah warna.
Masukkan santan, aduk2, masukan gula merah, dan bahan lainnya.
Masak sampai santan terserap habis, dan kelihatan berminyak dan kuah habis.
Setelah matang angkat.

Penyelesaian:
Taruh beberapa sendok aronan nasi di atas daun,
isi dgn bahan isian(sambel goreng daging),tutup rapat, gulung2 daun pisang
Sematkan lidi disampingnya.
Kukus dalam dandang kurang lebih 1 jam. Angkat.


Tips: utk mendapatkan arem2 yang tanak dan tidak mudah basi adalah  kukus 2 x, misal malam membuatnya, keesokan harinya kukus lagi sebentar. Dijamin2 arem tidak mudah basi dan lezat....
Selamat mencoba!!
Makasih..
Fac

Lontong Cap Gomeh by Tri Palupi

Lontong disajikan dengan temannya yang beraneka ragam juga cocok lho,,seperti lontong cap gomeh berikut ini...

Ini hasiil terakhir untuk meramekan acara NCCLontongweeks, jika sebelumnya saya pernah setor Lontong Cap Gomeh di acar/event sebelumnya, maka kali ini saya setor lontong cap gomeh ala saya, yang beda isinya dengan setoran saya sebelumnya.

Menu lontong cap gomeh kali ini adalah: lontong, opor ayam bumbu putih, sambal goreng hati dan ampla ayam, sambal goreng daging kentang campur krecek dan kacang tolo, telur pindang, sambal goreng bonces dan rendang.

Jadi yang berbeda adalah saya mengganti semur daging dengan rendang daging, sambal goreng hati sapi dengan sambal goreng daging, kentang, krecek dan kacang tolo, sambal goreng labu siam dengan sambal goreng buncis. Saya juga tidak menyertakan  sayur lodeh, bubuk dele dan bumbu kelapa.

Tapi tetep uenaaak dan sedep buat sajian reriungan temen-temen  nanti malam.




Nah...yuk ini dia resepnya:


LONTONG CAP GOMEH

By Pipi

LONTONG

Bahan :
8  lembar daun pisang dibuat rangkap dan sudah dilenturkan (masukan dalam air panas beberapa saat agar daun lentur)
400 gram beras
1 ltr air panas
2 lembar daun pandan
2 lembar daun salam

Cara membuat:
1.    Lebarkan daun pisang  bagian luar daun diletakkan dibagian dalam agar lontong berwarna hijau cerah ,

      semat bagian ujungnya  dengan biting (lidi/tusuk gigi)
2.    Cuci beras sampai bersih dan tiriskan
3.    Aron beras sampai setengah matang
4.    Ambil daun pisang yang sudah disiapkan  masukkan nasi aron diatas daun pisang, lalu dibentuk dibentuk lonjong dan disemat dengan
       lidi/biting.
5.    Kukus lontong selama 1 jam sampai matang, lalu angkat lontong dan tiriskan.
6.    Lontong siap disajikan bersama lauknya.


OPOR AYAM PUTIH

Bahan:
1 ekor ayam, dicuci dan dipotong 8 atau 10
1 1/2 liter santan

Bumbu:
3 lembar daun salam
2 batang sereh
4 lembar daun jeruk wangi
1 potong lengkuas
1 potong jahe
gula secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
8 bh kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdt lada
garam secukupnya


Cara membuat:
1. Panaskan minyak 3 sdm, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan ayam +salam, lengkuas, daun jeruk, sereh, jahe, aduk
    sampai rata dan diamkan sampai air yang keluar kering.
2. Masukkan santan dan masak sampai ayam lunak.
3. Angkat dari api bila ayam sudah masak.
4. Siap disajikan bersama lontong

SAMBAL GORENG DAGING KENTANG KRECEK KACANG TOLO

Bahan:

250 gr kentang, kupas dan dipotong dadu lalu digoreng
300 gr daging sapi, dipotong sama ukurannya dengan kentang, lalu digoreng/tumis
200 gr krecek, cuci sampai bersih dan tiriskan
200 gr kacang tolo, direndam selama 1 jam, lalu direbus, setelah matang dicuci bersih dan tiriskan
1 kotak tahu putih jika suka, potong sukuran kentang, lalu digoreng dan disisihkan

Bumbu:
12 bawang merah kupas dan diiris halus
6 siung bawang putih, kupas dan diiris halus
100 gram cabe merah besar, dirajang halus
100 gram cabe merah keriting, direbus, lalu dihaluskan
daun salam
lengkuas
garam secukupnya
gula merah secukupnya
santan 500 cc

Cara mebuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe iris dan halus, masukkan daun salam dan lengkuas,
    tumis sampai harum, masukkan santan kental, masak dengan api kecil
2. Masukkan semua bahan
3. Masak sampai mendidih, lalu diangkat
4. Siap disajikan


SAMBAL GORENG HATI AMPLA AYAM

Bahan:

10 pasang hati ampla ayam yang sudah dibersihkan, lalu direbus sampai empuk dan dicuci bersih

Bumbu:
12 bawang merahm kupas dan diiris halus
6 siung bawang putih, kupas dan diiris halus
100 gram cabe merah besar, dirajang halus
100 gram cabe merah keriting, direbus, lalu dihaluskan
daun salam
lengkuas
garam secukupnya
gula merah secukupnya
santan 500 cc

Cara mebuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,
    masukkan cabe iris dan halus, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis
    sampai harum, masukkan santan kental, masak dengan api kecil
2. Masukkan hati dam ampla
3. Masak sampai mendidih, lalu diangkat dari api
4. Siap disajikan


SAMBAL GORENG BUNCIS

Bahan:

500 gram buncis, diiris halus, lalu dicui bersih

Bumbu:
10 bawang merah kupas dan diiris halus
 5 siung bawang putih, kupas dan diiris halus
100 gram cabe merah keriting, direbus, lalu dihaluskan
daun salam
lengkuas
garam secukupnya
gula merah secukupnya
santan 500 cc

Cara mebuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,
    masukkan cabe halus, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis
    sampai harum,
2. Masukkan buncis dan tumis sampai layu
3. Masukkan santan kental, masak dengan api kecil
4. Masak sampai mendidih, lalu diangkat
5. Siap disajikan


RENDANG DAGING

Bahan
-  Daging sapi has 500 gram, potong-potong
-  Santan kental 1000 ml
-  Santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa)
-  Serai 2 batang, memarkan
-  Daun jeruk purut 5 lembar
-  Daun kunyit 1 lembar, sobek-sobek
-  Asam kandis 2 buah
-  Gula secukupnya

Bumbu Halus:

-  cabe merah 250 gram
-  bawang putih 4 siung
-  bawang merah 10 butir
-  jahe 1 cm
-  kunyit 2 cm
-  lengkuas 4 cm
-  garam secukupnya


Cara membuat:

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak lagi hingga santannya kental.
Masukkan santan kental. Masak hingga hampir kering. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.


PINDANG TELUR

Bahan:

6 butir telur
daun bawang merah
daun jambu klutu
garam secukupnya

Cara membuat:

Rebus telur + bahan lain bersama-sama selama +/- 30menit, lalu didinginkan. Jika ingin dibuat corak, maka setelah direbus 10 menit, kulit telur diketok2 spy kulitnya pecah, sehingga membentuk corak pada daging telur.


CARA PENYAJIAN:

1, Potong lontong bentuk bulat dan masukkan dalam piting atau mangkuk
2. Tambahkan diatas lontong semua masakan
3. Lontong Cap Gomeh siap disantap.........

Jadi.....menyajikan lontong cap gomeh boleh dikreasikan dengan menu apa saja sesuai selera. Semua tetap enak, lezat dan sedap.

Untuk mbak Host Trio Wokeeeh..terima kasih sudah bersedia menjadi HOST diacara ini, semoga event selanjutnya tetep sukses dan meriah
Salam Lontong Weeks