Tips- Cara Membuat Es Kopi Latte Spesial Dirumah

Tips- Cara Membuat Es Kopi Latte Spesial Dirumah, Bagi yang suka begadang atau sering bekerja hingga larut malam, biasanya intim dengan sahabat yang selalu setia menemani segala aktivitas yakni kopi. Banyak jenis dan rasa yang bisa dinikmati, salah satunya adalah kopi
CUACA hari ini terbilang panas. Saat tak sempat mampir ke gerai kopi terdekat, mengapa tidak membuatnya sendiri di rumah? Rasanya yang manis dan segar akan membuat hari-hari Anda penuh kegembiraan.







Bahan:

300 ml susu segar
200 ml kopi hitam
50 ml sirup gula (simple syrup)
Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan susu segar (fresh milk), kopi hitam, sirup gula, dan es batu secukupnya ke dalam alat pengocok minuman (shaker).

2. Kocok sampai semua tercampur rata dan berbuih.

3. Tuang kedalam gelas, sajikan segera dalam keadaan dingin.

"latte" (minuman berbasis espresso dan lainnya) yang dikenal "caffe latte" merupakan minuman kopi yang dibuat dengan susu panas. Kalau di Italia, "latte" adalah sebutan untuk susu tetapi, dalam percakapan bahasa Inggris "latte" yaitu steno dari "caffelatte"’ atau "caffe e latte".

Di kisaran tahun 1980-an, jika seseorang memesan 'latte' di sebuah kedai kopi Italia di Amerika Utara, berharap mendapatkan segelas susu. Apabila, ia memesan 'caffelatte', akan mendapatkan minuman yang persis dengan apa yang disebut 'latte' pada saat ini.

SELAMAT MENCOBA !!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Resep Ikan; Ikan Goreng Bawang Spesial,

Tips- Cara Membuat Resep Ikan; Ikan Goreng Bawang Spesial

Tips- Cara Membuat Resep Ikan; Ikan Goreng Bawang Spesial, Ikan goreng yang krenyes renyah ini didominasi dengan rasa bawang yang kuat. Makin enak dan gurih saat dimakan hangat. Apalagi ada semburat pedas yang membangkitkan selera.
Namanya jg udah Ayam goreng bawang putih, so jelas pasti buanyaak bawang putihnya, jadi buat kita berdua yg duemeeen buangettth yg namanya BAWANG PUTIH, menu ini menu wajib setiap kali mampir ke resto ini. Ayam gorengnya dipotong kecil2, digoreng bersamaan dgn bawang putihnya & kulit2nya jg ikutan, sampai warnanya kecoklatan gitu deh…wah kriuk2 rasanya.. mantab !
Ikan merupakan salah satu hasil alam yang begitu banyak sekali nilai gizinya,terkadang kita bingung gimana cara menyajikannya,dibawah ini salah satu resep yang bisa anda coba dirumah,
berikut resepnya ;


Bahan:
2 ekor (750 g) ikan ekor kuning
4 sdm air jeruk nipis
2 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goreng
Bumbu:
10 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai merah, iris serong tipis
2 sdm daun bawang iris kasar

Cara membuat:


Bersihkan ikan, kerat-kerat kedua sisi badannya.
Lumuri dengan air jeruk, bawang putih dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
Goreng ikan hingga terendam minyak dan matang serta kering ke dua sisi badanya.
Angkat dan tiriskan.
Bumbu: Goreng bawang putih hingga kering. Tiriskan.
Goreng cabai dan daun bawang hingga kering. Tiriskan.
Taruh ikan di piring saji.
Taburi Bumbu, sajikan hangat.


Untuk 4 orang
SELAMAT MENCOBA!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Resep Sup;Sup Ayam Jahe Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Resep Sup;Sup Ayam Jahe Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Resep Sup;Sup Ayam Jahe Ala Mas Bejo, Sup Ayam Jahe merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang dibuat dengan bahan dasar ayam. Cara pembuatannya secara garis ...sama dengan sup yang lain tapi sup ini jadi istimewa karena ada kandungan jahe didalamnya.
Untuk memicu stamina sekaligus menghangatkan tubuh, sup ayam ini sangat cocok jadi lauk andalan hari ini. Membuatnya mudah dan proses perebusan yang lama membuat ayam empuk, gurih dengan kaldu bening bercitarasa jahe yang kuat. Sluuurp... sedap!
jika Menikmati sup yang panas paling pas saat udara dingin. Apalagi sup ayam ini menggunakan jahe sebagai bahan tambahannya. Pasti lebih nikmat dengan rasa dan aroma jahenya yang hangat.
berikut cara membuatnya ;



Bahan:

1 ekor ayam kampung yang gemuk, potong 10 atau 12 bagian
2 sdm kecap asin
1/2 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
75 g jahe merah, kupas, iris kecil panjang
1 liter air
1/2 sdt merica hitam bubuk
2 sdt garam
1/2 sdt minyak wijen
Taburan:
2 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris serong tipis
2 batang daun ketumbar, petiki

Cara membuat:

Lumuri potongan ayam dengan kecap asin dan air jeruk nipis hingga rata.
Diamkan selama 30 menit.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku. Angkat.
Didihkan air di atas api sedang.
Masukkan ayam tumis, bubuhi merica, garam dan minyak wijen.
Masak dengan api kecil hingga ayam lunak. Angkat.
Taburi bahan taburan, sajikan hangat.

Untuk 6 orang
SELAMAT MENCOBA!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Steamboat Bakso Seafood Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Steamboat Bakso Seafood Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Steamboat Bakso Seafood Ala Mas Bejo, Buat penggemar bakso dan seafood, sajian yang satu ini dijamin sesuai selera. Matangkan seafood secara bertahap agar rasa kaldunya makin gurih dan lezat. Aroma harum daun seruni dan daun bawang membuat steamboat ini sangat enak.
Berbekal pengalaman makan steamboat *halah*..mas bejo akhirnya bikin menu steamboat sendiri dirumah ““̮..bakso seafood-nya mas bejo bekin bentuk yg lucu2 dan keliatan bagus kan di panci tuh “..gampang banget sebenernya..asal niat aja mo bikin pasti bisa !..oia..apa lagi jika ada kompor gas portable mini pasti tambah sip??..tapi dengan alasan keselamatan..kita masak dulu di kompor dapur..baru bawa ke meja makan panci-nya..jadi serasa steamboat di resto terkenal gitu": steamboat..enaaak gak kalah dengan beli di restoran terkenal,berikut cara membuatnya ;


Bahan:
Bakso ayam,
aduk rata: 100 g daging ayam cincang 50 g daging udang cincang 1 kuning telur ayam 1 sdm tepung terigu 1/2 sdt minyak wijen 1/2 sdt bawang putih parut 1/2 sdt merica

bubuk Pelengkap:
100 g daun seruni, potong-potong
250 g udang, kupas, sisakan ekornya
250 g cumi-cumi, bersihkan, potong-potong
100 g lettuce, sobek kasar

Kuah,
aduk jadi satu: 800 ml kaldu
2 sdt bawang putih,parut
50 ml kecap asin
1 sdt merica bubuk

SausBawang,
aduk rata:
100 ml shoyu
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm air jeruk nipis
2 sdt gula pasir


Cara membuat:
Bakso ayam: Aduk semua bahan hingga rata. Bentuk menjadi bola-bola. Kukus dalam kukusan panas hingga matang. Angkat.
Susun bakso ayam dan bahan-bahan lainnya dalam piring.
Didihkan Kuah. Masukkan bahan-bahan secara bertahap hingga mendidih.
Matangkan bahan sesuai selera.
Sajikan panas dengan Saus Bawang sebagai saus celupnya.

Untuk 5 orang

selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Timun Goreng Isi, Renyah dan Enak

Tips- Cara Membuat Timun Goreng Isi, Renyah dan Enak

Tips- Cara Membuat Timun Goreng Isi, Renyah dan Enak, Dan inilah mentimun.yang saya anggap sebagai buah (padahal entahlah, mungkin juga sayur, coba saja kau tanya pada biologi). Yang jelas, Apapun dia tetap saja saya suka memakannya. Biasanya timun dimakan buat pelengkap dari nasi uduk + sambel pedes + ayam goreng.Menu masakan ini sungguh menu masakan yang unik tapi enak, Mentimun hijau alias kyuri punya rasa renyah dan sedikit manis. Dengan isian daging plus balutan adonan tepung yang pedas gurih, timun ini bisa jadi sajian yang enak, renyah dan gurih. Bisa untuk lauk atau sekedar camilan. Nikmati selagi hangat agar makin terasa renyahnya!

Bahan:

300 g (2 buah) mentimun hijau/kyuri
minyak goreng

Adonan Isi, aduk rata:

150 g daging ayam cincang
50 g udang incang
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
1 sdm tepung terigu
1 sdm daun bawang iris
1 siung bawang putih, parut

1 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Adonan Pelapis, aduk rata:

50 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 siung bawang putih, parut
1 sdt cabai merah giling
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air

Cara Membuat:

Potong mentimun melintang 5 cm, belah dua dan buang isinya. Cuci bersih, tiriskan hingga kering.
Isi tiap belahan mentimun dengan Adonan Isi hingga rata.
Celupkan masing-masing dengan Adonan Pelapis.
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kering dan matang.
Angkat, tiriskan.

Untuk 10 buah

SELAMAT MENCOBA!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Masakan Ayam Goreng Mentega Ala Mas Bejo,

Tips- Cara Membuat Masakan Ayam Goreng Mentega Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Masakan Ayam Goreng Mentega Ala Mas Bejo, Ayam Goreng Mentega mempunyai khas karena bumbunya dari 3 macam kecap dan digoreng dengan mentega yang memberikan rasa Ayam Goreng Mentega Lezat dan Sedap, di Jakarta - Menu ayam goreng klasik yang hampir tersedia di semua resto ini ternyata tak sulit membuatnya. Aroma wangi kecap Inggris dan margarin menjadi ciri khasnya.
begitu gampang buat ayam goreng mentega ini... tinggal ayam dipotong-potong, goreng kering, lalu dimasak lagi dengan bumbu-bumbu... jadi deh...Buat yang mau masak enak tapi gampang nih ada resepnya. Ayam Goreng Mentega. gampang banget dan di jamin enak.....heeeeemmmmm..


Bahan:

1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian

Haluskan:

2 siung bawang putih
? sdt merica butiran
2 sdt garam
4 siung bawang merah

Bumbu:

2 sdm mentega
75 g bawang Bombay, iris kasar
2 sdm saus Inggris
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manisCCC
1 sdm air jeruk nipis/limau
1 sdt garam

Cara membuat:

Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang
SELAMAT MENCOBA!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Bakso Ayam Renyah dan Lezat Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Bakso Ayam Renyah dan Lezat Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Bakso Ayam Renyah dan Lezat Ala Mas Bejo, Membuat bakso memang memerlukan proses yang walaupun tidak terlalu rumit namun cukup menyita waktu dan hasilnya belum tentu selezat bakso yang dijual oleh abang-abang penjual bakso versi gerobak sekalipun. Tetapi jika teringat dengan makin banyaknya kabar tak sedap mengenai bakso yang ramai diberitakan di surat kabar maupun media elektronik, mulai dari penggunaan daging yang tidak halal hingga campuran bahan kimia yang sepantasnya digunakan untuk pengawet mayat, belum lagi proses pembuatannya yang saya tidak tahu sampai seberapa higienis bahan dan wadah yang digunakan. Maka membuatnya sendiri menurut saya adalah alternatif yang paling aman supaya saya dan anggota keluarga bisa tetap menikmati hidangan lezat berkuah berisi bola-bola daging yang bernama bakso ini.

Bakso ayam buatan sendiri ini rasanya renyah karena ada tambahan serutan lobak. Rasanya lebih gurih lembut dan bisa disajikan sebagai sup atau sekedar diberi kaldu yang enak. Makin asyik dinikmati panas-panas dengan tambahan saus cabai dan

sayuran. Mau coba?
Bahan:

Adonan Daging:
150 g daging ayam cincang
100 g daging sapi cincang
2 siung bawang putih, parut
50 g lobak, cincang
1/2 sdt minyak wijen
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung kanji
1 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Kuah:
1/2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
750 ml kalu ayam
1 batang daun bawang, potong kasar
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam

Pelengkap:

Sawi Hijau, potong-potong, rebus
Lobak bulat, kupas, potong dua, rebus

Cara membuat:
Aduk semua bahan Adonan Daging hingga rata.
Didihkan air secukupnya dalam panci. Bentuk adonan menjadi bola-bola.
Masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung. Tiriskan.
Kuah:
Tumis bawang putih hingga wangi.
Tambahkan kaldu dan bahan lainnya. Didihkan. Angkat.
Taruh bakso dan Pelengkapnya dalam mangkuk. Tuangi Kuahnya.
Sajikan panas.
Untuk 6 orang
SELAMAT MENCOBA!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Resep Masakan Lezat Ayam Kukus Lemon Yang Lezat,