Tips- Cara Membuat Resep Ikan; Ikan Goreng Bawang Spesial

Tips- Cara Membuat Resep Ikan; Ikan Goreng Bawang Spesial, Ikan goreng yang krenyes renyah ini didominasi dengan rasa bawang yang kuat. Makin enak dan gurih saat dimakan hangat. Apalagi ada semburat pedas yang membangkitkan selera.
Namanya jg udah Ayam goreng bawang putih, so jelas pasti buanyaak bawang putihnya, jadi buat kita berdua yg duemeeen buangettth yg namanya BAWANG PUTIH, menu ini menu wajib setiap kali mampir ke resto ini. Ayam gorengnya dipotong kecil2, digoreng bersamaan dgn bawang putihnya & kulit2nya jg ikutan, sampai warnanya kecoklatan gitu deh…wah kriuk2 rasanya.. mantab !
Ikan merupakan salah satu hasil alam yang begitu banyak sekali nilai gizinya,terkadang kita bingung gimana cara menyajikannya,dibawah ini salah satu resep yang bisa anda coba dirumah,
berikut resepnya ;


Bahan:
2 ekor (750 g) ikan ekor kuning
4 sdm air jeruk nipis
2 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goreng
Bumbu:
10 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai merah, iris serong tipis
2 sdm daun bawang iris kasar

Cara membuat:


Bersihkan ikan, kerat-kerat kedua sisi badannya.
Lumuri dengan air jeruk, bawang putih dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
Goreng ikan hingga terendam minyak dan matang serta kering ke dua sisi badanya.
Angkat dan tiriskan.
Bumbu: Goreng bawang putih hingga kering. Tiriskan.
Goreng cabai dan daun bawang hingga kering. Tiriskan.
Taruh ikan di piring saji.
Taburi Bumbu, sajikan hangat.


Untuk 4 orang
SELAMAT MENCOBA!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Resep Sup;Sup Ayam Jahe Ala Mas Bejo