Rabu, 16 November 2011

Tips- Cara Membuat Masakan Ayam Saus Kacang Hitam Ala Mas Bejo



Tips- Cara Membuat Masakan Ayam Saus Kacang Hitam Ala Mas Bejo, Ayam Saus Kacang Hitam memang paling pas sebagai santapan wajib bagi perayaan acara spesial dikeluarga Anda.
Ayam berbalut tepung yang renyah gurih ini diselimuti saus kacang hitam yang gurih-gurih pedas. Lauk yang pas buat santap siang atau malam. Nikmati saja dengan nasi pulen yang hangat!

Bahan:
300 g daging paha ayam, potong-potong
2 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g tepung terigu
penyedap rasa
minyak goreng
Saus:
1 siung bawang putih
½ cm jahe
3 sdm tausi
1 sdm minyak sayur
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdt merica hitam bubuk

Cara membuat:
Lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Balut dengan tepung terigu hingga rata. Sisihkan.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang. Tiriskan.
Saus:
Masukkan bawang putih, jahe dan tausi dalam mangkuk blender. Beri sedikit air.
Proses hingga lembut.
Panaskan minyak, masukkan tausi halus dan bahan lainnya. Didihkan.
Angkat.
Sajikan ayam dengan Sausnya.
Untuk 6 orang

selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya;
Video 3gp malam pengantin|Intip Malam Pertama Pengantin Baru

Jumat, 11 November 2011

Tips- Cara Membuat Resep: Tahu Gimbal Plus Bakwan Udang Super

Tips- Cara Membuat Resep: Tahu Gimbal Plus Bakwan Udang Super, Tahu Gimbal merupakan salah satu dari begitu banyaknya Makanan khas atau Kuliner Semarang, dengan sedikit modifikasi rasanya yang mak nyos dan begitu nendang di perut inilah yang membikin Tahu Gimbal Plus Bakwan Udang Super  beda dengan tahu gimbal yang ada di kota besar lainnya.

Tahu yang lembut gurih plus bakwan udang yang renyah ini bis amenjadi lauk makan siang yang menggugah selera. Siraman saus kacang yang manis, pedas gurih bakal bikin santapan ini makin enak saja.
Pasti bagi kalian yang belum pernah mendengar, mencicipi dan melihat Tahu Gimbal Plus Bakwan Udang Super bertanya-tanya. seperti apa sich Tahu Gimbal  Plus Bakwan Udang Super
berikut cara membuatnya ;

Bahan:
2 buah tahu putih
minyak goreng
Gimbal Udang:
100 g udang kupas kecil
100 g tepung terigu
150 ml air
2 sdm daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Saus, aduk rata:
100 ml air
3 sdm kecap manis
Haluskan:
50 g kacang tanah goreng
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Pelengkap:
150 g daun kol, iris halus
2 batang seledri, iris halus
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.
Saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap hingga rata. Sisihkan.
Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata.
Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya. Tiriskan.
Susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji.
Beri pelengkapnya.
Siram Sausnya. Sajikan segera.
Untuk 6 orang

SELAMAT MENCOBA!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Resep Hot Pot Udang Spesial Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Resep Hot Pot Udang Spesial Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Resep Hot Pot Udang Spesial Ala Mas Bejo, Badan sedang kurang sehat? Yang panas, pedas dan segar ini dijamin bisa bikin tubuh lebih nyaman. Udang, tofu dan sayuran yang menjadi isi hotpot ini memberi nutrisi yang komplet.Masakan kuah dengan komposisi udang dan tahu, lebih baik disajikan panas dalam mangkuk, sehingga disebut hot pot udang Gurih, asam dan pedas kuahnya. Sluurp..sedap!
Sedap dan lezat mau....???
berikut cara membuatnya;






Bahan:
8 ekor udang galah ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
300 g tofu, potong-potong
100 g sawi, potong-potong
100 g jamur enoki, bersihkan
Kuah:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
11/2 sdt cabai merah bubuk
1 liter kaldu udang
2 sdm air asam Jawa
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
1 ruas jahe haluskan
1 sdt akar daun ketumbar, iris halus

Cara membuat:

Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
Masukkan cabai merah bubuk, aduk rata.
Tuangi kaldu, tambahkan bumbu lainnya. Didihkan.
Masukkan udang, tofu, jamur dan sawi.
Didihkan kembali. Angkat.
Sajikan hangat.
Untuk 4 orang

selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya;
Tips- Cara Membuat Resep Mie Rica-Rica spesial Ala Mas Bejo

Kamis, 10 November 2011

Tips- Cara Membuat Resep Mie Rica-Rica spesial Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Resep Mie Rica-Rica spesial Ala Mas Bejo, Saat udara dingin paling pas makan yang hangat-hangat pedas. Mie berbumbu rica yang pedas menggigit ini dijamin bisa memompa semangat. Tambahan sayuran bikin mie ini jadi makin lengkap nutrisinya.bagi anda pecinta makanan super pebas dan manfaat lain dari makanan ini adalah buat penghilang stres,dan melancarkan pencernaan juga menambah nafsu makan, Tapi masakan yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas. Rasanya pedas sangat mendominasi. berikut cara membuatnya;


Bahan:
500 g mi lebar
2 sdm minyak sayur
2 lembar daun jeruk, iris halus
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1 sdm ebi, rendam hingga lunak, haluskan
1 sdm kecap manis
6 buah tomat ceri, belah dua
100 g kapri manis, bersihkan
Haluskan:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
2 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ cm jahe
½ sdt merica butiran
2 sdt garam

Cara membuat:
Rebus mi dengan air panas hingga lunak. Tiriskan segera.
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga wangi.
Masukkan ebi dan kecap manis, aduk rata.
Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
Tambahkan mi, aduk hingga rata.
Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang

selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya;
Tips- Cara Membuat Resep Soto Singkong Spesial Ala Mas Bejo

Rabu, 09 November 2011

Tips- Cara Membuat Resep Soto Singkong Spesial Ala Mas Bejo

Tips- Cara Membuat Resep Soto Singkong Spesial Ala Mas Bejo, Sekali-sekali menyantap yang ndeso dan sedap ini.Soto lazimnya menggunakan daging ayam atau sapi. Namun, soto singkong hidangan yang melibatkan singkong. Konon, dulu singkong lebih mudah didapat oleh rakyat kebanyakan ketimbang nasi. Soto disantap dengan singkong kukus yang mekar empuk. Singkong nutrisinya tak kalah dengan nasi.mungkin pada herankan dan ada yang belum nyicipin makan yang satu ini, Dijamin sedap, mantap kenyangnya. Bikin yuk!

Bahan:
500 g singkong, kupas, potong-potong, kukus
2 sdm minyak sayur
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 liter air
½ ekor ayam kampung, potong-potong
Haluskan:
3 butir kemiri
4 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm kunyit
½ cm jahe
2 sdt garam
Pelengkap:
100 g tauge
2 sdm daun bawang, iris halus
3 sdm bawang merah goreng
sambal rawit
keripik singkong

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
Masukkan ayam, aduk hingga kaku.
Tambahkan air, masak dengan api kecil hingga ayam lunak.
Tiriskan ayam, suwir kasar dagingnya.
Penyajian:
Taruh singkong dan lontong di dalam wadah.
Beri suwiran ayam dan Pelengkapnya.
Siram dengan kuah soto.
Taburi keripik singkong.
Sajikan panas.

Untuk 4 orang


Hidangan soto singkong terdiri dari irisan lontong, beberapa sendok tumbukan singkong rebus, kikil sapi, serta kuah soto kekuningan. Guna menambah rasa gurih, kita bisa menambahkan koya yang berupa bubuk terbuat dari parutan kelapa, tumbukan kerupuk udang, dan bawang putih.

Rasa gurih dari bumbu soto memang tidak jauh berbeda dengan soto-soto lainnya. Namun, ada satu hal yang akan terus melekat di lidah dan terekam di pikiran, yaitu rasa singkong. Bagi yang belum terbiasa makan singkong, mungkin soto singkong ini akan cukup ”berat” di perut.

”Tambahan singkong inilah yang membedakan soto di sini dengan di tempat lain. Seperti ada citarasa berbeda dan serasa semakin nikmat.


selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya ;
Tips- Cara Membuat Minuman Hangat Wedang Roti Peredam Masuk Angin

Senin, 07 November 2011

Tips- Cara Membuat Minuman Hangat Wedang Roti Peredam Masuk Angin

Tips- Cara Membuat Minuman Hangat Wedang Roti Peredam Masuk Angin, Di sore hari saat udara dingin dan perut sedikit lapar, cobalah menikmati wedang roti ini. Kuahnya gurih dengan aroma jahe dan rempah yang wangi. Hirup selagi hangat dan rasakan sensasi renyah dan legitnya. Perut kenyang dan masuk anginpun terhindar. Supaya badan jadi hangat, coba deh buat minuman Wedang Roti, dijamin masuk angin dan kedinginan juga akan segera pergi.selain untuk penghangat tubuh konon wedang roti bisa juga untuk menhilangkan perut kembung dan juga membuat suasana hati lebih rilex ,berikut resep pembuatannya ;








Bahan:
2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm
2 sdm kismis kuning
Kuah:
500 ml air
4 cm jahe segar, bakar, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan, potong-potong
150 g gula merah
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
500 ml santan encer



Cara membuat:
Panggang roti dalam oven panas hingga agak kering. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
Kuah : Rebus air bersama jahe, serai, pandan, gula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih.
Didihkan hingga agak menyusut.
Masukkan santan, didihkan kembali beberapa saat. Angkat.
Susun potongan roti dalam mangkuk.
Tuangi Kuah panasnya. Taburi kismis.
Sajikan panas.
Untuk 4 mangkuk

selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya;
Tips- Cara Membuat Minuman Stamina Cinnamon Hot Chocolate Spesial

Tips- Cara Membuat Minuman Stamina Cinnamon Hot Chocolate Spesial

Tips- Cara Membuat Minuman Stamina Cinnamon Hot Chocolate Spesial, untuk menaikan stamina dan menghangatkan tubuh,nkmati secangkir coklat panas ini,aroma coklat yang beradu dengan aroma kayumanis membuat rasa coklatnya pekat sekaligus legit,dengan tambahan topping memberi sentuhan gurih yang sangat istimewa!!

Secangkir cokelat panas ini cocok dinikmati ditengah gigitan udara dingin seperti ini. Aroma cokelat yang beradu dengan aroma kayumanis membuatnya terasa legit. Tambahan topping memberi sentuhan gurih yang sangat istimewa!







Bahan:
400 ml susu sapi segar
5 cm kayu manis
1 sdm cokelat bubuk
20 g dark cooking chocolate, cincang
Topping:
Krim kocok
Cokelat bubuk

Cara membuat:

Rebus susu dan kayu manis hingga mendidih.
Masukkan cooking chocolate dan cokelat bubuk. Aduk hingga cokelat larut.
Angkat, saring.
Tuang ke dalam 2 buah cangkir/mug.
Beri topping-nya. Sajikan segera.
Untuk 2 cangkir

selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya;
Tips- Cara Membuat Masakan Sehat; Perut Ikan Tumis Sayuran Spesial