Tips- Cara Membuat Resep Mie Rica-Rica spesial Ala Mas Bejo, Saat udara dingin paling pas makan yang hangat-hangat pedas. Mie berbumbu rica yang pedas menggigit ini dijamin bisa memompa semangat. Tambahan sayuran bikin mie ini jadi makin lengkap nutrisinya.bagi anda pecinta makanan super pebas dan manfaat lain dari makanan ini adalah buat penghilang stres,dan melancarkan pencernaan juga menambah nafsu makan, Tapi masakan yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas. Rasanya pedas sangat mendominasi. berikut cara membuatnya;
Bahan:
500 g mi lebar
2 sdm minyak sayur
2 lembar daun jeruk, iris halus
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1 sdm ebi, rendam hingga lunak, haluskan
1 sdm kecap manis
6 buah tomat ceri, belah dua
100 g kapri manis, bersihkan
Haluskan:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
2 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ cm jahe
½ sdt merica butiran
2 sdt garam
Cara membuat:
Rebus mi dengan air panas hingga lunak. Tiriskan segera.
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga wangi.
Masukkan ebi dan kecap manis, aduk rata.
Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
Tambahkan mi, aduk hingga rata.
Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya;
Tips- Cara Membuat Resep Soto Singkong Spesial Ala Mas Bejo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar