Kamis, 24 November 2011
Tips- Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Balado Super Pedas
Tips- Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Balado Super Pedas, Ikan Bawal akan sangat nikmat jika dibalur dengan bumbu balado yang pedas. Hidangkan menu Ikan Bawal Balado di meja makan anda,pasti akan membuat semua anggota keluarga akan makan banyak hari ini.Variasi lain dari dendeng balado ini lebih prkatis membuatnya. Rasa gurih renyah ikan bawal goreng beradu dengan renyah-renyah pedas cabai merah dan bawang merah. Makin enak dipadu dengan nasi hangat.
berikut cara membuatnya;
Bahan:
500 g ikan bawal ukuran sedang, siangi kerat kedua sisi badannya
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm tepung terigu
minyak goreng
Bumbu, tumbuk kasar :
200 g cabai merah besar
100 g cabai rawit
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih kupas
2 buah asam kandis
1 sdt garam
Cara membuat :
Lumuri ikan bawal dengan garam, merica dan air jeruk nipis hingga rata.
Taburi seluruh badan ikan dnegan tepung terigu hingga rata.lalu
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu hingga layu dan harum. Angkat.
Taruh ikan di piring saji, siram dengan bumbu tumis.
Sajikan hangat.
Untuk 2 orang
selamat mencoba!!!
baca halaman selanjutnya;
Tips- Cara Membuat Resep Masakan Kepiting Bumbu 'Sempolan' Super
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar