resep- menu buka puasa cah udang kribo, Tiada hari tanpa sajian sayur di rumah. Agar tidak membosankan menu buka puasa anda, variasikan dengan udang seperti cah brokoli udang/cah udang kribo, Salah satu cara mengolah Brokoli agar menjadi masakan lezat adalah dengan dibuat Cah atau di tumis, dikombinasikan dengan berbagai macam daging ( ikan,sapi,ayam,udang,cumi, dsb )pasti lezat dan nikmat untuk sajian buka puasa anda, berikut cara membuatnya ;Bahan :
- 200 gram udang ukuran sedang dikupas, dikerat punggungnya, sisakan ekornya -
- 150 gram brokoli, dipotong menurut kuntum -
- 1 buah bawang bombay, dipotong panjang -
- 2 siung bawang putih, dicincang -
- 1 cm jahe, dimemarkan -
- 2 sdm saus tiram -
- 1 sdt kecap ikan -
- 1/2 sdt saus tomat -
- 1/4 sdt garam -
- 1/4 sdt merica bubuk -
- 150 ml air -
- 2 sdt tepung maizena, dilarutkan bersamam 2 sdt air -
- 2 sdm minyak untuk menumis -
Cara membuat :
1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan amur dan brokoli. Aduk sampai berubah warna.
4. Bumbui saus tiram, keap ikan, saus tomat, garam dan merica. Aduk rata.5. Tuangkan air. Aduk sampai matang.
6. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk hingga meletup-letuo.
Untuk 4 porsi
Kita sering mendengar Empat sehat lima sempurna, dimana salah satu unsurnya adalah sayuran. Sayuran memang merupakan unsur pokok dalam keseimbangan gizi yang kita butuhkan apa lagi jika di bulan puasa. Sebaiknya menu sayuran dijadikan Resep Masakan sehari-hari di meja makan, untuk membiasakan anak-anak khususnya menggemari sayuran sejak dini dan memenuhi asupan gisi.
Berbagai macam sayuran bisa diolah menjadi masakan sehat untuk keluarga. Salah satunya adalah brokoli. Brokoli , jenis sayuran yang satu ini sangat istimewa karena mengandung rasa manis yang jarang dijumpai dari jenis sayuran yang lain.selamat mencoba!!
baca halaman selanjutnya ;
tips- cara bikin menu untuk buka puasa Ayam Bakar Saus Kacang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar