Mama ajaib, Marlian Masri, dengan kreasi lontong isi Sapi lada hitam nya, satu bukti lagi apapun itu,isian lontong disesuaikam dengan apa yg anda dan keluarga suka
dalam rangka membuat kontong ,bingung mau isi apa ,eh pas masak buat suami sapi lada hitam ya sudah eksperimen deh ,hasilnya ya enak koq
unutk resep lontongnya
750ml santan
2 cangkir beras yang ada dirumah *ga tau merknya*
garam sedikit
bahan diatas semua dimasak /diaron
daging sapi lada hitam
250gr daging sapi yang sudah dipotong memanjang *lian beli jadi di lotte mart tulisannya oseng daging*
1/2 buah bawang bombay
1 buah cabe merah yang besar
5 siung bawang puith
saos lada hitam yang sudah jadi *kemasan oples kecil belinya di lotte mart juga *
cara : tumis bawang putih sampai harum masukan daging aduk rata ,lalu kasi air kurleb 1 gelas/250ml ,setelah agak berkurang airnya masukan bawang bombay aduk rata lalu masukan 2 sendok saos lada hitamnya ,jangan lupa tambahkan garam
penyelesaian
ambil dau pisang yang sudah di layukan ,kemarin lian pake cara praktiknya mba irma ,jadi beras yang di aron di pulung dulu di plastik lalu diisi daging lada hitamnya trus dipulung lagi baru pindahkan ke daun pisang
kukus kurleb 1 jam
semoga berkenan
salam lontong yang ajaib
marlian masri
Tidak ada komentar:
Posting Komentar