Rabu, 29 Juni 2011

tips-cara bikin Rendang Daun Singkong ala mas bejo


tips-cara bikin Rendang Daun Singkong ala mas bejo, Bagi anda yang mengalami anemia, Rendang Daun Singkong bisa menjadi alternatif menu anda andakan anda sebagai penambah darah. kandungan gizinya sangat tinggi. Daun singkong dikenal banyak mengandung kalori, protein, fosfor, hidrat arang, dan zat besi. Sedangkan kandungan vitamin dalam daun singkong terdiri dari vitamin A, B1, dan vitamin C. Selain itu daun singkong juga mengandung tannin dan sejumlah fitofarmaka yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh maupun mengatasi sejumlah penyakit. Oleh sebab itu, marilah dicoba Resep Rendang Daun Singkong berikut ini. Dijamin nikmat.








Resep Bahan Rendang Daun Singkong:

* 200 gr daun singkong, rebus setangah matang, peras, potong-potong
* 750 ml santan dari 1 butir kelapa
* 1 lembar daun kunyit
* 1 buah asam kandis

Resep Bahan Bumbu Halus Rendang Daun Singkong:

* 8 buah cabai merah keriting
* 10 butir bawang merah
* 3 cm lengkuas
* 2 cm kunyit, bakar
* 2 sendok teh garam
* 1 sendok teh gula pasir
* 1 sendok teh penyedap rasa

Cara Membuat Rendang Daun Singkong:

1. Rebus santan, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus sampai mendidih.
2. Masukkan daun singkong. Masak sampai matang dan berminyak.
untuk 4 prosi

Khasiat daun singkong yang dikenal masyarakat adalah untuk mengatasi dan menyembuhkan penyakit rematik, encok, diare, desentri, demam, sakit kepala, rabun senja, cacingan, dan penyakit beri-beri.Daun singkong juga dikenal memiliki manfaat sebagai anti oksidan dan anti kanker serta menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu, kemampuan daun singkong dalam merangsang dan meningkatkan nafsu makan tentu saja sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Selamat mencoba Resep Rendang Daun Singkong.
untuk 4 prosi
baca halaman selanjutnya ;
tips- cara membuat coto makassar spesial ala mas bejo

Tidak ada komentar:

Posting Komentar