tips- cara membuat nugget ikan dan sayuran yang kaya manfaat, Nugget ini memiliki berbagai macam manfaat dan gizi karena terbuat dari bahan utama ikan dan sayuran. ikan memiliki kandungan protein dan calcium yang tinggi. nugget ini bisa menjadi solusi bagi anda yang ingin memenuhi kebutuhan gizi di tengah kepadatan kegiatan harian anda. dan balita anda suka sekali makan ikan, namun giliran makan sayur dia menolaknya. Siasati dengan mencoba menu berikut ini ;Bahan:
250 gram ikan kakap.
2 lembar roti tawar.
100 gram wortel, parut halus.
20 gram susu bubuk.
2 butir telur ayam.
80 gram keju, parut.
1 sendok teh garam.
¼ sendok teh thyme (jika suka).
100 gram tepung panir.
2 butir putih telur.
Minyak goreng untuk menggoreng.Cara membuat:
1. Haluskan ikan, roti tawar, wortel, susu dan telur. Angkat.
2. Tambahkan keju, garam, pala dan thyme, lalu aduk rata.
3. Ambil loyang, minyaki lalu alasi dengan kertas aroti, dan tulang adonan, kukus selama kurang lebih 30 menit, angkat.
4. Setelah dingin, potong-potong adonan seperti bentuk jari. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke putih telur, lalu gulingkan lagi di atas tepung panir. Goreng dalam minyak pansa dampai berwarna keokelatan, angkat, lalu hidangkan.
untuk 10 porsi
iBiasanya kan nugget yang ada di supermarket itu berbahan dasar daging ayam. Nah, saya sedikit memodifikasi bahan dasar nugget, agar bisa menjadi resep alternatif bagi balita dan orang dewasa juga. Dalam pembuatan nugget ini, saya menggunakan bahan dasar ikan dan sayuran.Rasanya jangan dibandingkan dengan nugget yang berbahan dasar daging, yang pasti beda. Tapi bila kalian sedang menghindari/tidak suka dengan daging ayam , pastinya menu nugget yang satu ini bisa menjadi salah satu menu harian keluarga dan balita anda. Bagi yang sedang diet, resep nugget ikan dan sayuran ini pun bisa menjadi resep diet, karena rendah lemak dan memiliki kandungan serat yang tinggi.
selamat mencoba!!!baca halaman selanjutnya ;
resep- cara membuat sake jepang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar